アルマーニがプロデュースする
世界初のレストラン&バー


チャーター・ハウス外観
地下鉄セントラル駅の真上に位置するチャーター・ハウス。このGF~2Fまでの3フロアがアルマーニ。その面積はミラノに次ぐ広さなのだとか
2001年、アルマーニのアジア旗艦店としてオープンし話題を呼んだ「アルマーニ・チャーターハウス」。3フロアからなるこのビルは、ジョルジオ・アルマーニ、エンポリオ・アルマーニ、エンポリオ・アルマーニ・アクセサリー、ジョルジオ・アルマーニ・コスメティックス、アルマーニ・カーサ(インテリア)、アルマーニ・フラワースなどが全てひとつの建物に入った、アルマーニがプロデュースするライフスタイルショップです。

そのビルに今年4月オープンしたのが、『アルマーニ・バー 香港』。アルマーニ自身がプロデュースする世界初のレストラン&バーとして、内外から注目を集めています。


洗練された空間でイタリア料理に舌鼓
買い物途中にカフェでひと息つくもよし


ホームメイドのジェラートアイスクリーム
ホームメイドのジェラートアイスクリームは、ピスタチオ、エスプレッソ、チョコレート、ヌガー、マロンなどの味の中から選べます(2フレーバー HK$45)
アルマーニのレストラン&バーは3つのスペースに分かれています。そのひとつ「コーヒー・バー」は、各種ドリンクの他にアフタヌーンティーなどが味わえるスペース。ここからは、最新のアルマーニ・コレクションのショー映像が見えるようになっています。買い物の途中で休憩するにはちょうどいいカフェと言えそうです。

レストラン内観
淡いオレンジの照明に、生成色のシートで統一されたインテリア。華美を廃したアルマーニらしいセンスが随所に光っています
レストランは、オレンジカラーのランタンが壁一面に飾られた、コンテンポラリーな空間。アルマーニのデザインセンスが伺えるスペースです。ここで味わえるのは、アルマーニの故郷の味でもある北イタリア料理。ロブスターなどの海鮮を使ったメニューが多く、洗練されたイタリア料理の数々を楽しめるでしょう。


ランチは、前菜(またはスープ)、メインディッシュにコーヒーがついたコース(HK$228~)。ロブスターを使った前菜などもあり、お得感のあるランチコースです。夜はアラカルトのみで、予算はHK$400ぐらいから。貝柱、エビ、ムール貝など海鮮の旨味がたっぷりのサフラン・リングイネや、グースリバー、ポルチーニなどを使ったリゾットも人気のメニューです。
料理
(写真左)グリル・ロブスター、グリル・ポートベロー、マッシュルーム、トマトなどにトリュフのドレッシングをかけた前菜『Insalatia di Aragosta』HK$198/(写真右)貝柱、エビ、ムール貝、ガーリック、チリなどをミックスした魚介のリングイネ『Linguine di mare allo zafferano』HK$188



Bavarese al caffe
エスプレッソコーヒー、ベイリーズ、ブランディなどをミックスしたコーヒーババロア『Bavarese al caffe』HK$58
食後には、ホームメイドのジェラートアイスクリームや、エスプレッソコーヒー、ベイリーズ、ブランディなどをミックスしたコーヒーババロアなど、大人のデザートも味わえます。

夜はワイン・バーで大人のひとときを


ワイン・バー
ゆったりとくつろげるソファーが並ぶワイン・バー
3つ目のスペースであるワイン・バーは、ビフォーディナー、アフターディナーが楽しめる空間。居心地のいいソファで、トロピカルなカクテルや、シャンパン、ワインなどさまざまなお酒を堪能できます。


昼と夜では全く違った顔を見せるアルマーニのバー&レストラン。ブランドショッピングの余韻を壊さないスタイリッシュな空間で、コスモポリタンな香港を味わってみてはいかが?
ワインバー
(写真左上)SF映画に出てきそうな雰囲気のワイン・バーのカウンター。夜になると照明もちょっと刺激的に/(写真左下)ウオッカとエスプレッソのマティーニ『Vodka Espresso Martini』HK$75/(写真右)ウオッカ、クランベリージュース、パイナップルジュース、ライチジュースをミックスしたカクテル『Kowloon Bay Breeze』HK$88。ローカロリーなのも◎!



※HK$ 1=14.95円(2006年8月24日現在)


『アルマーニ・バー 香港』(ARMANI BAR HK)
アクセス:地下鉄セントラル駅E出口徒歩1分[MAP]
住所:Level2, Armani Chater House, 11 Chater Rd., Central
営業時間:ランチ 12:00~15:00 、アフタヌーンティー15:00~17:00、ディナー18:00~23:00、ナイトミュージックタイム22:00~ 日曜・祝日は12:00~19:30(旧正月休)
TEL:852-2805-0028

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