上海の和食・各国料理レストラン

まるで中世のイタリアの世界に飛び込んでしまったかのような空間の「Capo」は、クックハウスをコンセプトに、各担当シェフがイキイキとお料理をしています。イタリアから輸入された薪窯で焼いたナポリ風ピザは賞を受賞したことがあるほどの絶品。お試しあれ！

上海で大人気のタイ料理「ココナツパラダイス」の2号店です。アジアンリゾートなイメージの1号店とは、また違う雰囲気で、コンパクトなのにダイナミック、そしてエスニックなのにエレガントにまとめられています。メニューはトムヤムクンやソムタムなど、王道のモノが中心になっています。

2012年秋にオープンした「MERCATO」は、ニューヨークで3つ星を持つフレンチレストラン「Jean Georges」がプロデュースした初のイタリアンレストランということで話題になっています。素材の味を活かしたフレッシュなお料理、そしてお上品なのにカジュアルな雰囲気に賛同するファンで毎日賑わっています。

新天地エリアにある隠れ家的高級懐石料理店「花籠味」。中国人の富裕層や香港の俳優さんがお忍びで訪れると噂のお店です。メニューは890元のコースのみ、日本から空輸された素材を上海の空の下でも楽しめます。