シンガポールのイタリアン・フレンチレストラン

シンガポール国立博物館内のリュクスなレストランFLUTESゴージャスかつノーブルな雰囲気のレストラン。予約をして少しおしゃれして出かけたいシンガポールのコロニアルな雰囲気の中で食事を楽しみたいという人におすすめのレストランがここ、FLUTES。シンガポールの植物園フォートカニングパークで長らく人気を...続きを読む

シンガポールの地元メディア絶賛！オーガニック食材、イタリア小麦などこだわりのピザ開放的な店内最近高級住宅街として開発が進んでいるノベナの大型ショッピングモール内の、オーガニック食材にこだわった、高品質のピザ屋さん。美味しいピザが食べたくなったときに、どうしても行ってしまいます。名前の「エクストラバー...続きを読む

世界中から食通が集まる、シンガポールの隠れ家フレンチ伝統的な建築、ショップハウスを利用した、隠れ家的な雰囲気アンティークの本でできた「ワインリスト」世界中から、食通が集まるフレンチがシンガポールにある。と聞いてやってきたのが、こちらの「アンドレ」。ピエール・ガニエール、ジョエル・ロブションという、世...続きを読む

鉄人シェフの呼びかけで出来た、究極のピザのお店天井が高く、洗練された作りの店舗注目のマリーナベイサンズエリアで、気取りすぎず、でもやっぱりお洒落で美味しいご飯が食べたい！という時におすすめしたいのが、PIZZERIAMOZZA。ロサンゼルスに本店があり、アメリカ版「料理の鉄人」で有名な、マリオ・バタ...続きを読む

五つ星シェフの味を楽しめる、お手軽ランチコース白を基調とした上品なお店シックな照明に照らされた室内今、シンガポールで注目のレストランの1つが、こちらのinITALY。五つ星ホテルの料理長を歴任したという、輝かしい経歴を持つイタリア人シェフの味が、カジュアルな値段で楽しめるとあって、シンガポール在住の...続きを読む

シンガポールなら「植物園で朝食を」？緑豊かなオープンエアのテラス席子どもの頃、映画「ティファニーで朝食を」を見て、ティファニーのウィンドウを眺めながら、クロワッサンをかじるのオードリー・ヘップバーンの姿に、お洒落だな～、と感動した記憶があるのですが、皆さんが「理想とする朝食」って、どんな朝食でしょう...続きを読む

地上７０階！天空のフレンチモダンアートが飾られた回廊のようなエントランス高層ビルが立ち並ぶ、都市国家シンガポールの魅力と言えば、ゴージャスな夜景。今も超高層ビルが続々と建設され、急成長を続けるこの国のパワーが感じられます。そんなシンガポールで、ホテルとしては、１番の高さを誇る、SwissotelTh...続きを読む

シンガポーリアンに人気のお気軽フレンチMRTブギス駅近くにあるフレンチレストラン。行列必至の人気店です「安くておいしいフレンチレストラン」としてシンガポーリアンから絶大な人気を誇る店があると聞いて、早速ランチに出かけてみました。現在はブギス駅の近くに店舗がある「Saveur(サヴォール)」。「安くて...続きを読む

サラダバーのようなピザ「SkinnyPizza」カジュアルな雰囲気の店内です美食の街シンガポール、ついつい食べ過ぎたり飲み過ぎたり、という時にお勧めしたいのが、SkinnyPizza（スキニーピザ）のピザ！ピザって高カロリーの代表選手じゃないの？という声が聞こえて来そうですが、Skinny（スリムな...続きを読む