ノルウェーのグルメ・レストラン

旅行中の楽しみのひとつといえば、その国で人気のビールを味わうこと。今回はノルウェー全国各地のスーパーで定番のブランド「リングネス」（Ringnes）の紹介と、知っておくと便利なお酒事情をご紹介します。

北欧ノルウェーは最高品質のコーヒーを味わえる国として2000年頃から注目を浴びています。コーヒー摂取量も世界トップレベル！ノルウェー人とコーヒーの深い関わりを紐解いてみました。

オスロでオーガニック&エコロジー食材、そして新北欧料理にこだわったカフェ&レストランといえば「コロニーハーゲン」！ 健康にこだわる地元民やグルメ人の間では有名なお店です。店内のおしゃれなインテリアにも注目！

ノルウェーの美味しいパン屋さん「ユナイテッド・ベーカリーズ」は、フランス人オーナーが経営するベーカリーチェーンです。ヘルシーな穀物パンやコーヒーに加えて、店内のインテリアはフランスの田舎町を連想させます。

まるでおもちゃ箱のようなレストラン「カフェ・クリスチャニア」。昔のチョコレートのパッケージ、北欧のお店の看板、マネキンや空き缶など、古い時代の雑貨が店内の至る所に飾られています。雑貨博物館のようなレストランで、美味しいひと時を満喫してみませんか？