塩ヨーグルトを使ったレシピ

塩ヨーグルト初心者にトマトはおすすめの食材■材料・トマト1コ・ヨーグルト100ｇ・塩小さじ2分の１（指3本でつまむ量）・ミント適宜（なくてもOK)・スープカップ■作り方スープカップに塩とヨーグルトを混ぜて、床を作っておきます。トマトを5mm程度の厚さにスライスし、ヨーグルト床に漬け込みます。断面にも...続きを読む

塩ヨーグルトに漬けると、肉の旨みが増します！■材料・豚ロース（カツ用）2枚・ヨーグルト100g・塩小さじ2分の1・塩コショウ適宜・バジル（乾燥でも生でもOK)適宜■作り方タッパーやボウルなどに塩とヨーグルトを入れてよく混ぜ、ヨーグルト床をつくっておきます。そこに豚ロース肉を漬け込み、一晩から一日冷蔵...続きを読む

お豆と塩ヨーグルトの相性もピッタリの一品ヨーグルトは水切りする前にヨーグルトに塩を入れて、水切り塩ヨーグルトを使いました（４００ｇのヨーグルトに塩小さじ１を入れました）。■材料水切り塩ヨーグルト・・・200gミックスビーンズ・・・50gマヨネーズ・・・大さじ1塩・コショウ・・・少々■作り方１．ボール...続きを読む

塩ヨーグルトとドライプルーンでさっぱりした味わいに！毎朝、ヨーグルトとドライプルーンを食べているので、それに塩をちょっと入れてみました。さっぱりとした味わいになり、さわやかな朝にぴったりの一品です。■材料・ヨーグルト食べる分（100g程度）・ドライプルーン2～3個・塩ひとつまみ■作り方1.ヨーグルト...続きを読む