東京の美味しい「たい焼き」

浪花家総本店麻布十番「浪花家総本店」で買ったばかりのたい焼きを、その場で食べてみてください。パリッと香ばしくこげた薄い皮に包まれた、甘さひかえめの小豆の風味がたまりません。人気店の常で、事前予約か行列を覚悟して食べに行ってくださいね。「およげたいやきくん」のモデルとなったことでも有名です。1個160...続きを読む

けんぞう薄皮の正統派ではなく変り種、板橋区役所そばにある「けんぞう」のたいやきをご紹介します。ここの特徴はとにかく“分厚い”です。表面を焼き上げた後、中まで火を通すためにおなかを下にして立てておくので、タイミングが良いと立っているたいやきの集団がみられます。メニューはつぶ餡、クリーム、塩入り餡が通年...続きを読む

四谷「わかば」のたい焼き場所は、四谷見附の交差点から新宿通りを四谷三丁目方向に歩いてすぐの路地を左に曲がったところにあります。いつも行列ができているのですぐわかるはず。一尾一尾手焼きされていて、たい焼きの表情はそれぞれ微妙に異なります。中で食べることもできます。お皿に入れて出してくれます。お皿にはな...続きを読む