1食100円のレシピ

主な材料は、4人分で高野豆腐＋挽き肉80gです。フライパン1つで作ります。簡単で安上がりなのに手がこんでるように見えて、ごちそう感もある、家計を守る主婦にとっては、たいへんありがたいメインおかずです。続きを読む

程よく豪華な節約料理の献立集……一汁二菜のレシピ！節約料理の献立メニューちかごろの物価高騰に対抗すべく、材料費（調味料類を除く）が、1人前100円ほどで作れる主菜を画像つきで掲載し、それに合った副菜と汁物の、一汁二菜で150円ほどで納まる献立表を作りました。併せて、余った材料を使い切るレシピ、翌日に...続きを読む

1袋40円のもやしを2袋、100g100円の挽肉を40g使います。2人で食べれば60円、3人で食べれば40円、1人で食べても120円です。白いごはんに合います。ラーメンにかけてもおいしいです。甘酸っぱい味。そんなに濃厚ではなく、薄味でもなく、後味がすっきり爽やかです。続きを読む

主な材料は、青梗菜3把120円、豆腐50円、挽き肉130円、あわせて300円也。これで、夕飯のおかず『肉入り豆腐詰めチンゲンサイの姿煮』4人分と、翌日のお弁当のおかず豆腐ハンバーグが、2～3個作れます。安上がりなのに豪華に見えるマル得料理です。続きを読む