おかずレシピ関連情報(14ページ目)

キャベツとちくわの煮びたし（★）約4人分調理：約15分・手早くできてヘルシー。だし要らずの簡単煮びたしキャベツ1/2玉（約600g）ちくわ小5本かつおぶし小1パック水（またはお湯）2カップ（400cc）料理酒大さじ2醤油大さじ1塩小さじ1/2～2/3＞＞＞画像なしのページへ作り方キャベツは水洗いして...続きを読む

切干大根と帆立とセロリのサラダ（★）作りやすい量調理：約15分（戻し時間含まず）・食物繊維たっぷり、レモン風味のさわやかサラダ帆立の水煮小1缶切干大根（乾燥したもの）約25gセロリ1本すりごま大さじ1レモン果汁1/2個分マヨネーズ大さじ2～3醤油小さじ1/4砂糖小さじ1/2＞＞＞画像なしのページへ作...続きを読む

豆腐シュウマイ（★）約20個分調理：約30分・ふんわりやさしい口当たりのヘルシーシュウマイ木綿豆腐1丁（約150g）豚挽き肉200gしいたけ3枚わけぎ1/4束しょうがのすりおろし少々塩小さじ1/4料理酒大さじ1醤油大さじ1/2ごま油大さじ1片栗粉大さじ2.5シュウマイの皮約15枚程度グリーンピース2...続きを読む

炒りシシトウおじゃこ（★）作りやすい量調理：約10分・山椒風味がさわやか、あっという間にできるご飯のお供の常備菜ししとう1パック（15コ程度）ちりめんじゃこ1パック（約50g）白ごま油大さじ1日本酒大さじ2薄口醤油大さじ1/2白ごま大さじ1～2粉山椒お好みの量＞＞＞画像なしのページへ作り方ししとうは...続きを読む

たたききゅうりの葱油和え（★）約4人分調理：約10分・あっという間にできる、ねぎのうまみたっぷりの冷たい和え物きゅうり3本長ネギ（白い部分）1本分にんにくのみじんぎり少々塩小さじ1/2～2/3ごま油大さじ1.5＞＞＞画像なしのページへ作り方きゅうりは塩少々（分量外）を振って板ずりし、塩を洗い流します...続きを読む

豚ロース肉のはちみつ酢煮（★★）4～5人分調理：約60分・栄養たっぷり豚肉を、はちみつとお酢で夏でも食べやすいさっぱり煮物に豚ロース肉ブロック約800gゆで卵4コしょうが1かけ長ネギ（緑の部分）1本分【煮込み用調味料】はちみつ大さじ3焼酎（または料理酒）100cc湯（または水）200ccお酢100c...続きを読む

オレンジ寒天（★）21cm辺の角型容器1コ分調理：約15分（冷やし時間含まず）・子どもだってひとりでできちゃう！簡単オレンジ寒天みかんの缶詰1缶オレンジジュース（100％）1パック（1リットル）レモン汁1/3～1/2コ分粉寒天8g＞＞＞画像なしのページへ作り方みかんの缶詰は缶を開け、シロップを捨てま...続きを読む

ライスサラダ（★）つくりやすい量調理：約25分・カラフルでさっぱり味、お米のサラダお米1/2カップ押麦大さじ2玉ねぎ1/4コ分ミニトマト5コぐらいアスパラガス2本とうもろこし1/3本分サラミ20g黒オリーブ（種抜き）5粒～お好みの量パルメザンチーズお好みの量粗挽き黒こしょうお好みの量【ドレッシング用...続きを読む

<BORDER=1>2005年6月4週目のお弁当ツナと大葉の海苔巻きえのきのベーコン巻きピーマンのたらこ炒めにんじんの黒ごま和え材料と作り方ツナと大葉の海苔巻き（1人分）ごはん茶碗多めに1杯分すし酢（市販品）大さじ1/2のり全形1枚大葉2枚ツナの缶詰1/2缶マヨネーズ大さじ1醤油少々ツナはペーパータ...続きを読む

<BORDER=1>2005年6月2週目のお弁当豚肉とセロリのレモン風味炒めナスのエスニック風マリネにんじんのみそきんぴらしば漬けのまぜごはん材料と作り方豚肉とセロリのレモン風味炒め（1人分）豚肉のこま切れ40ｇセロリ1/4本しょうがのみじん切り少々サラダ油小さじ2レモン果汁小さじ1/2こしょう少々...続きを読む