ケーキ・焼き菓子のレシピ(3ページ目)

残って固くなったバゲットの利用法にもおすすめのフレンチトースト。前日に卵液に浸しておけば、翌朝の朝ご飯からおやつまで、いつでも焼きたてが味わえます。メープルシロップがなくても、おうちにある板チョコで気軽にホームメイドのおいしさをお楽しみください。続きを読む

節分の日に、その年の恵方に向かって食べると縁起がよいとされる恵方巻き。今年は恵方巻きに見立てたロールケーキを手作りしてみてはいかがでしょう。ココアの生地を型に流して焼いたあと、プレーン生地を重ねて焼くと、2層の生地をいっぺんに焼き上げることができます。ホットケーキミックスを使うので簡単。生クリームと...続きを読む

ラズベリー・ストロベリー・ブルーベリーなどのミックスベリーを入れて焼き上げたガトーショコラ。フレッシュなベリーの甘酸っぱさ、しっとりしたガトーショコラのコンビネーションがおいしいケーキです。華やかな見た目でクリスマスにもぴったり。ブッシュドノエルに飽きたら、今年はガトーショコラに挑戦してみませんか。続きを読む

簡単にできてプレゼントにもぴったりなクリスマスクッキー。密閉できるガラス瓶に入れれば、そのままプレゼントにも。生地は冷凍保存もできるので、時間がある時に作っておき、釣りたいときに型抜き、焼き上げだけをすることもできます。クリスマスシーズンをホームメイドのクッキーでお楽しみください。続きを読む

いよいよ冬本番。ウィンターシーズンにぴったりのマグカップでつくるアップルシナモンケーキを作ってみましょう。ホットケーキミックスを使うので、簡単、手軽に5分でアツアツのケーキが作れます。お砂糖は少なめで、リンゴをまるまる1個使ったナチュラル、ヘルシーなケーキです。お子様のおやつや朝食、受験生の夜食にも...続きを読む

混ぜて焼くだけでスポンジ、カスタード、フランの3層のおいしさが楽しめるマジックケーキ。抹茶のマジックケーキは、ふわふわのスポンジ、なめらかなクリームとフラン部分のすべてで抹茶の香りが堪能できます。ぜひ、お試しください。続きを読む

フランス南西部発祥のこのケーキは、フランスの伝統菓子フラン（「クラフティ」とも呼ばれる、カスタード生地を焼いて作るお菓子）をアレンジしたもの。メレンゲを加え、オーブンで低温で長時間焼くことで3層になるケーキです。しっとり、ふわふわの食感が楽しめます。続きを読む

材料はホットケーキミックス、卵、とろけるチーズとコーンの4つだけ！マグカップの中で混ぜて、電子レンジにかけるまで5分もかかりません。バターやサラダ油を使わない、ふわふわのマフィン生地にとろけたチーズとコーンがアクセントのヘルシーなマフィンです。続きを読む

いつものパンケーキ生地にマヨネーズを加えるだけで、ふわふわの厚みのあるパンケーキが簡単にできる作り方をご紹介します。時間のある時にいっぺんに焼いて冷凍、食べる時に電子レンジで加熱すると、いつでもふんわりパンケーキが食べられます。おやつやティータイムにどうぞお試しください。続きを読む

バットに流してカットするだけで、簡単に作れるマシュマロチョコレートバー。ナッツのカリカリとマシュマロのフワフワ、ドライフルーツの甘酸っぱさ、一口で様々なフレーバーと食感が楽しめます。続きを読む