家事関連情報(25ページ目)

季節の変わり目は、クリーニング店へ持ち込む衣類が増える時期ですね。「ドライマーク」「ドライクリーニング」「ドライマーク洗剤」「ドライコース」の意味、きちんと理解していますか？家庭で「ドライクリーニング」することはできません。でも「ドライマーク付き衣類」を洗うことはできます。さて、このちがいとは？「ド...続きを読む

冷茶をもっと気軽に楽しみたい！夏はもちろん真冬でも、とにかく一年中冷蔵庫の中に冷たいお茶を欠かさない我が家。定番はそれまで専ら麦茶で、しかもその香ばしい香りと味が大好きで、いつもやかんで沸かして作っていたんです。また、緑茶や中国茶などを冷茶として楽しみたい時は、一度お湯で炒れたものを冷やしていました...続きを読む

大根の旬は冬。一年中いつでも手に入る大根ですが、晩秋から真冬にかけて、グーンとうまみが増すんです。葉っぱも皮も食べることができる大根は捨てる部分がありません。大根を一本買ってきたら、毎日のお弁当作りでも大活躍！ちょっぴりアレンジを加えて、連続して入れても大丈夫な、目先のちがったおかずを作ってみましょ...続きを読む

寒気がしたり、喉がなんとなく痛かったり、このままでは風邪をひいてしまいそう．．．、そんな風邪のひきはじめにおすすめの、「テールスープ」をご紹介します。まずはおうちにある一番大きなお鍋を出しておいてくださいね。そして用意するのは、牛テール肉。かたまりで２～３個くらい。そして基本のお野菜はたまねぎとにん...続きを読む

お弁当のおかずはしっかり加熱し、必ず冷ましてから詰めましょう。冷蔵庫も冷凍庫も過信は禁物冷蔵庫では、細菌の繁殖をある程度おさえることはできても、増殖を食い止めることはできません。また冷凍庫では、細菌は増殖することはありませんが、付いていた細菌を死滅させることはできません。このおかずは冷蔵庫に入れてあ...続きを読む

日本の「ふきん」に大注目！キッチンやテーブルをスタイリッシュに演出してくれる布小物といったら、海外から届く「ピュアリネンのキッチンクロス」。用途の広さと共に、豊富な色・デザインの中から一枚を選ぶという楽しさもあり、とても魅力的なもの。わたしも大好き！、日日愛用しています。そして、ここ日本にも海外製品...続きを読む

目印は月兎印（つきうさぎじるし）お月様と兎さん。月兎印といってまず思い浮かぶのは「スリムポット」だと思います。シンプルでありながら美しいフォルムのこのポットは、多くのコーヒー好きの方々を魅了して止まない定番商品。おうちで気軽にカフェ気分も味わうことができちゃう逸品です。月兎印のスリムポット：雑貨ガイ...続きを読む

欲しい・買いたい、とっておきに出会ったらネットサーフィン中などに、欲しい・買いたい、そんな★とっておきのモノ★に出会った時、もしもその商品がそのショップオリジナル商品だったり、限定商品だったりで、そのショップでしか扱いのないものだったら、もちろんそのお店で購入します。というより、この場合はそれしか選...続きを読む

定番おかずの「鶏肉の唐揚げ」にかけるだけで、目先の変わったメインディッシュに変身できちゃう「甘酢あん」のレシピをご紹介します。●甘酢あん●ピリ辛の甘酸っぱさを味わって。材料ケチャップ1/2カップ酢1/4カップ砂糖大さじ２醤油大さじ１ごま油大さじ1/2塩少々すべての材料をお鍋に入れて一煮立ちさせます。...続きを読む

定番おかずの「鶏肉の唐揚げ」にかけるだけで、目先の変わったメインディッシュに変身できちゃう「ねぎソース」のレシピをご紹介します。●ねぎソース●しょうがとねぎの風味を味わって。材料醤油大さじ３酢大さじ３砂糖大さじ２～３おろし生姜大さじ１刻みねぎ大さじ２～３すべての材料を混ぜ合わせて、唐揚げの上にかけま...続きを読む