ソウルのグルメ・レストラン・屋台

ソウルが一望に見渡せるレストラン美味しい韓国料理を食べながら、ソウルをゆっくり眺めてみませんか？ソウルで一番いい景色を楽しめるレストランはどこでしょう？しかもソウルの必須観光スポットにあるとなれば……。誰もが行きたい！と思う好条件のレストランがハンクックです。場所はなんとソウルのシンボル、Nソウルタ...続きを読む

ソウルで行きたい、絶品焼肉レストラン韓国グルメの代表格と言えば、やっぱり焼肉ですね。美味しいお肉が食べたくってソウルに旅立つ人もいるのでは？一口に焼肉と言っても、部位や食べ方によって味もさまざま。思わず「おいしい～！」と悲鳴をあげてしまう絶品レストランをご紹介します。豚の焼肉何と言っても人気なのがサ...続きを読む

ソウルで鍋料理をいただきます！韓国の鍋料理はバリエーション豊か。インスタントラーメン入りのものから、高級食材入りのものまで、食欲を刺激するラインナップです！韓国の寒い冬にはもちろん、暑い夏だって人気があるのが鍋料理です。家庭料理でもあるキムチチゲから、若者世代に人気のプテチゲ、日本人も大好きなカムジ...続きを読む

ソウルで本場の冷麺を食べよう！冷麺を注文すると、ユクス（牛肉の煮込みスープ）が入ったヤカンと、麺を切るハサミがセットで出されます。ヤカンの代わりに、ユクスが入ったコップのこともあり冷麺というと、夏をイメージする人も多いですが、実はもともと冬の食べ物とされていました。韓国には、「以熱治熱、以寒治寒」と...続きを読む

バリエーション豊富な韓国の麺料理韓国グルメを満喫したいなら、麺料理は欠かせません！日本人の麺好きは有名ですが、韓国人の麺に対するこだわりも相当なもの！ラーメンに、うどん、素麺に冷麺、1日１食は麺料理、という人も……。それだけに麺料理の種類も豊富です。ここでは、冷麺以外の?料理を選りすぐってご紹介。日...続きを読む

韓国料理のスープ料理とは体の芯からぽかぽかあたたまるスープ料理。朝食はもちろん、お酒の後の食事としても最適です調理法や使用する食材など、本当に種類が豊富な韓国料理。ここではダシの効いたスープが味の決め手となる料理をメインに紹介しています。何時間も煮込んだスープにお肉や野菜が入っており、食べた後は胃の...続きを読む

ソウルで行きたい韓定食レストランテーブルに溢れんばかりのおかず！韓国料理の魅力が凝縮された韓定食は絶対食べたいメニューの一つです（C）KoreaTourismOrganization韓定食は、韓国の伝統的なおかず類が数十種類出てくる料理です。かつて王様が食べていた宮廷料理の他に、主に郷土料理を中心と...続きを読む

一度は挑戦してみたい！激辛餅料理トッポギトッポギはみんな大好きな庶民的おやつです。甘辛のコチュジャンソースが味の決め手。屋台やトッポギ屋さんで食べることができます。韓国人が一番大好きなおやつと言えば、トッポギ。4～5センチ程度に細長くカットした白いお餅を、コチュジャン（唐辛子味噌）で和えた食べ物で、...続きを読む

蕎麦アレルギーの人も食べられる冷麺、五壮洞興南チプガイドもこのお店のビビンネンミョンが大好き！さっぱりした味わいで美味しいですよ食事時に訪れると、店内はおじさんおばさん、おじいちゃんおばあちゃんでいっぱいのお店があります。それがこの五壮洞興南チプ。咸興冷麺が看板メニューです。おじさん世代が足しげく通...続きを読む

韓国でワインブームが巻き起こる中、日本の漫画「神の雫」が発売され大人気に。普段漫画を読まないおじさんたちも愛読ソウルでは今、新しいタイプの韓国料理店が続々登場しています。それは韓国料理を“おしゃれ”に食べるというもの。これまで韓国料理店といえば、庶民的で雑然とした雰囲気のお店が一般的で、“おしゃれ”...続きを読む