名古屋グルメ(3ページ目)

味噌カツにかけるのは味噌じゃない！「矢場とん」のわらじとんかつ1260円。定食は1680円。ボリューム満点のがっつり名古屋めし！今やすっかり全国的な認知度を獲得している名古屋のご当地グルメ、いわゆる「名古屋メシ」。味噌煮込みうどんやうなぎのひつまぶしなど、いろんな料理がありますが、名古屋以外の人たち...続きを読む

「風来坊」「山ちゃん」の違いは分かるのか？勝手に実験！名古屋名物・手羽先の代名詞とも言うべき2大チェーン「風来坊」と「世界の山ちゃん」。店舗数も同程度という、まさに好敵手のライバルチェーンですが、両者の味にはそれぞれ個性があり、名古屋人の間でも、「風来坊」派、「山ちゃん」派に分かれます。では、2大チ...続きを読む

名古屋めしの中で貴重なごちそうグルメ。その食べ方や由来は？名古屋のご当地グルメ、うなぎのひつまぶし。この地域の郷土料理、いわゆる“名古屋めし”は庶民的なB級グルメが多い中、高級感があって接待にも使える貴重なごちそうグルメとして人気を博しています。ひつまぶしはいわばうな丼、うな重のアレンジ料理。うなぎ...続きを読む

鉄板スパゲティは名古屋喫茶の定番メニュー鉄板スパゲティは、その名の通り鉄板の上にスパゲティを乗せた料理。名古屋市内の喫茶店でしばしば見られるメニューです。近年、様々な名古屋メシがどんどんメジャーになり、味噌カツやひつまぶしなどの有名店には行列ができるほどになっていますが、この鉄板スパゲティは、まだ他...続きを読む

名古屋駅の百貨店、キヨスクなどで買えるおもしろ名古屋みやげ名古屋の旅の思い出に買って帰りたい名古屋みやげ。老舗・有名メーカーの定番商品もいいですが、ちょっと変わった一品、あまり知られていない隠れ人気商品でウケを狙うのも楽しいもの。今回は、名古屋駅で購入できるおもしろ名古屋みやげを紹介します。【名鉄百...続きを読む

名古屋の麺類と言えば真っ先に味噌煮込みうどんが思い浮かびますが、夏にはやっぱり冷たい麺でさっぱりと行きたいところ。今回は名古屋ならではのご当地・ひんやり麺が食べられるお店をご紹介します。■川井屋本店（飯田町）夏はお客の６割が注文する海老おろしでっかい海老天はさくさくぷりぷり老舗らしい風情ある店構え。...続きを読む

キング・オブ・名古屋メシ！味噌煮込みうどん先月、結果発表した「名古屋人が選ぶ名古屋メシアンケート。「名古屋人が日頃食べている名古屋メシ」部門および「総合」ランキングで、見事１位に輝いたのは味噌煮込みうどんでした。太くてコシの強い麺を土鍋でぐつぐつ煮込んだ味噌煮込みうどん、その決め手は何といっても赤味...続きを読む

gooランキングは“名古屋人以外が選ぶ名古屋メシ”今回はgooランキングとの連動企画です。ここ数年、全国から注目を集めている名古屋メシ。名古屋で独自の発展をとげた、この地方ならではの郷土料理の数々です。名古屋以外の人たちの声を集めたのが、こちらのgooランキングによる「名古屋に行ったら食べてみたい名...続きを読む

クセになる独特の和風とんこつ一杯280円のお値打ち価格もうれしいマスコットの“スーちゃん”も名古屋人にはおなじみ「スガキヤ」は名古屋発のラーメンチェーン。昭和21年創業と60年以上の歴史を誇り、東海地方を中心に300店舗以上を展開。ショッピングセンターを中心に出店しているので、買い物ついでに誰もが立...続きを読む

旅行者・出張族でも購入しやすい名古屋駅のデパ地下手羽先手羽先の唐揚げは、今や名古屋グルメの代名詞のひとつ。これを目玉とする「風来坊」「世界のやまちゃん」の2大人気居酒屋チェーンは、市内のいたるところで見つかります。両チェーンに限らず、名古屋の居酒屋では「手羽先」は必須メニューで、ビールで乾杯！と同時...続きを読む