イスタンブールのグルメ・レストラン・カフェ

タキシム・ベイオールエリアのおススメカフェタキシムはカフェ天国タキシム・ベイオールといえばカフェ、というほどこのエリアにはカフェが目白押し。特に土日の10時以降はブランチを楽しむ人たち向けに魅力的なメニューを提供しているカフェが数多くあります。あまたあるカフェの中から、ガイドが独断で選んだ美味...続きを読む

厳選！ イスタンブールのトルコ料理レストラン一口にトルコ料理といっても、色々なカテゴリーがあります（?beyti）世界三大料理の一つと言われるトルコ料理。トルコを旅するなら、是非本場の味を堪能したいところですよね。特にイスタンブールは宮廷料理からB級グルメ、トルコ各地の地方料理レストランまで豊...続きを読む

イスタンブールで味わう世界のグルメレストラントルコ人で外国料理にトライするのはインテリの象徴、その中でアジア料理は人気の的トルコ人は、とことん食に保守的な民族。そんな訳で、イスタンブールはトルコ料理レストランの豊富さに比べて、外国料理レストランの選択肢はあまり多くありません。基本的に、外国料理...続きを読む

イスタンブールのモダンカフェトルコ人はカフェでのくつろぎ方に熟知している！実はカフェ天国のイスタンブール。タキシムを中心とした新市街にはモダン系カフェが目白押しです。暖かい季節の天気がいい日になると、路上に置かれたテーブル&チェアに座ってコーヒーを飲みながら新聞を読むなど、まったりと時間を過ご...続きを読む

タキシム・ベイオールのおススメレストラン！トルコで一番、食の選択肢が豊富なエリアタキシム・ベイオールは日本でいう渋谷や青山的なエリアなので、探せば探すほど、おいしいレストランやカフェ、バーなどてんこ盛り！ ただし日本同様、メインのイスティクラル通りに面したところよりは、どちらかというと一本小路...続きを読む

スルタンアフメット地区で食す！おすすめレストラン観光メッカなので、レストランの数は多いけれど…スルタンアフメット地区は観光地なので、大通りに面したレストランは観光客専門店、というのが基本。中には味が伴っていないけれど価格は観光地価格……というものもあるので慎重に選びたいものです。ここではガイド...続きを読む

イスタンブールのおすすめケバブレストラン本場のケバブ、店に寄って味は本当に様々トルコに来たら、連日のように食べることになるのがケバブ。 最近では日本でも知名度が高くなってきましたが、やはり本場のケバブは格別の味わい！ でもイスタンブールの町にはケバブ店が溢れるほどあって、一体どこに行ったらいい...続きを読む

イスタンブールの伝統的なチャイハネ・カーヴェハネトルコでチャイやトルココーヒーに病みつきになる人は多いはずイスタンブールには、昔ながらの伝統的なチャイハネから、カフェオレやエスプレッソが飲めるモダンなカフェまで、色々な種類のカフェが目白押し。最近ではあのスターバックスも急増するなど、モダンなカ...続きを読む

トルコB級グルメの王様、サバサンドサバを焼く、香ばしいにおいが辺り一帯に漂っています派手ないでたちで復活、サバサンド船イスタンブールを旅行中、エジプシャンパザールに行こうとエミノニュに行ってみると、ふと海の方から懐かしい日本的な香りが…… 見ると、おじさんが鉄板でサバを焼いているではないですか...続きを読む