シンガポールのグルメ・レストラン・屋台(7ページ目)

ショッピングに観光に忙しくて、気がついたら何もシンガポールらしいものを食べていなかった！そんな方にお勧め、空港の中にある24時間営業のローカルカフェ。1919年創業という老舗の味は、地元のシンガポール人にも評判の人気店です。シンガポールの朝食の代表格、ナシレマやカヤトーストが、お手頃価格で楽しめます！

シンガポールの目抜き通り、オーチャード通り。観光の合間にサクッと食べられて、体にもお財布にも優しい、そんな「癒し系(？)」チキンライスのお店があります。火の通し方にこだわったチキンはとっても柔らか。素材の味を生かした優しい味わいは、きっとあなたを元気にしてくれる筈？！

いつ来ても大人気の醸豆腐のお店。魚のつみれや厚揚げが入ったスープで、日本のおでんを塩味にしたような、優しい味わい。シンプルに絞り込まれた具材は、お店で手作りされたこだわりのものばかり。クリアーなスープは、あっさりしていて、いくらでもいただけそうな美味しさです。午前中は仕込みがある為、午後からのオープン。大行列必至のお店なので、時間に余裕がある時に訪ねて見てくださいね。

雑貨店やセレクトショップが集うローカルの若者に注目のエリアYong Siak Streetで人気のローカルフード店、正宗海南カリー飯。サクサクのクリスピーチキンが美味な、シンガポールのカレーライスとは？

シンガポールの名物料理、ペーパーチキンの名店として知られるヒルマンは、ローカルはもちろん、在住日本人にも大人気のチャイニーズレストラン。世界的に有名なシェフに、ミシュランの3つ星に相当すると言わしめた逸品をご紹介します。

シンガポールに行ったなら激ウマＢ級ローカルメニューの数々をぜひ味わってみて！今回は、シンガポール風おでん!?と、大好物の麺料理をご紹介します。

「安い・早い・美味い」が代名詞のフードコート。どこも似たり寄ったり……と言うのはもう古い!?最近は個性豊かなフードコートが続々と登場中。女性や子供に特におすすめのフードコートをご紹介しましょう。

シンガポールの代表的ローカルフードのひとつ、フィッシュヘッドカリー。魚の頭が豪快に鎮座するこのメニューのパイオニア的人気インド料理レストランが、今回ご紹介するムトゥースカリーです。シンガポーリアンが認めるフィッシュヘッドカリーを堪能してきました。

グルメな友人に薦められて、シンガポールの公団住宅、ＨＤＢの中にある噂のレストランに行ってきました！さて、気になるそのお味とは・・・。

トレーダースホテルをご紹介しているシリーズ最終回！プールサイドにあるシーフードで有名なレストラン『AH HOI'S KITCHEN(アーホイズキッチン）』にご案内します。