マカオのグルメ・レストラン・カフェ(2ページ目)

4つの巨大複合型リゾートが建ち並ぶコタイ地区。マカオを訪れる旅客の大半が中国大陸、香港、台湾からとあって、舌の肥えた彼らを満足させるに十分のハイクオリティな中華料理レストランが揃っているのにも納得。中でもコタイ地区のリゾートは豪華さを競い合っていることでも知られ、料理の味はもちろん、それぞれのレストランが凝ったインテリアで個性を発揮。

ポルトガル料理やそれをベースに発展したマカオ料理が中華料理と並ぶ地元マカオを代表する食。コタイ地区の各リゾートホテルにはポルトガル料理（マカオ料理）にアジア、西洋の人気メニュー要素を加えたインターナショナル料理の大型レストランがあり、どこも行列ができるほどの人気。その多くがビュッフェスタイルを採用しています。

カジノリゾートを中核にした巨大リゾートが並ぶ地区として知られるコタイ地区には豪華レストランだけではなく、気軽に立ち寄れってお粥や麺類などの軽食を楽しめる店、夕食後に立ち寄ってゆったりとお酒を味わえるバーなど、ニーズに応じてお店選びの選択肢も豊富。終夜営業のカジノを抱えるこのエリアには24時間営業や深夜までオープンしている飲食店も多いのが特徴。

マカオが誇る名物で、B級グルメの王様的存在といえるのがポークチョップバーガー。パンにポークチョップを挟んだだけという至極シンプルな食べ物ですが、店によってパンの種類やポークチョップの焼き方にオリジナリティがあるなど、実はけっこう奥が深い食べ物。

マカオといえば、どちらかというとポルトガル料理やマカオ料理を食べに行くところというイメージがありますが、実は美味しい広東料理を香港より安くいただけるところでもあるのです。今回は飲茶を紹介します。

マカオでオーセンティックなポルトガル料理が味わえる店として人気の「アントニオ」。タイパビレッジの細い路地に位置する約30席の小ぢんまりしたレストラン。

マカオ名物のB級グルメ、ポークチョップバーガー発祥の店であり、ブームの火付け役といわれる大利來記（タイレイロイケイ）。タイパビレッジの本店は行列ができる店として知られる超人気店。

マカオ行政長官も食事をするくらいの有名店。だけど、レストランという表記がないので、見落としがちなこの店！美味エビメニュー特集です。気分は間違いなくヨーロッパ！

ギャンブルとカーレースに隠れ、さらには存在自体も香港の影になってしまうことの多いマカオ。実は美食の都としても僕は注目しています。マカオでの食事をするときに欠かせないこの店をご紹介！

タイパ島唯一の高級ホテル「アルティラマカオ」の中にある本格広東料理レストラン。世界的著名グルメガイドブックで「星」を獲得したこともあるこのレストランでは、有名シェフ譚國鋒氏の監督による最高級食材を使った斬新な広東料理が楽しめる。