スイーツ専門店・パティスリー・洋菓子店(4ページ目)

LOGROADDAIKANYAMA（ログロード代官山）東急東横線跡地にできた商業施設ログロード代官山案内地図（拡大画像あり）2015年4月17日に東急東横線の跡地にLOGROADDAIKANYAMA（ログロード代官山）がオープン！全長220mの細長い線路跡地に、5棟のログハウスが一列に並ぶユニークな...続きを読む

【2016年8月末閉店】ベッジュマン＆バートン（BETJEMAN&BARTON）ベッジュマン＆バートン（BETJEMAN&BARTON）店頭パリで愛され続けて約100年の紅茶専門店「ベッジュマン＆バートン」のサロン・ド・テが2015年4月10日六本木ヒルズ内にオープン！パリ3区に最初の1店舗だけがあ...続きを読む

東陽町に「エクラデジュール」がオープン！2014年9月26日、東陽町駅から徒歩3分ほど、江東区役所からも近い場所に、パティスリー「エクラデジュール」がオープンしました。オーナーシェフの中山洋平氏は、1979年、江東区生まれ。ホテル日航東京など国内でキャリアを積んだ後、渡仏。フランス最優秀職人M.O....続きを読む

桜新町に「パティスリービガロー」がオープン！2014年5月18日、桜新町のサザエさん通り沿いに「パティスリービガロー」がオープンしました。オーナーシェフの石井亮氏は、国内の菓子店に務めた後、ルクセンブルクの有名店「オーバーワイス」や、フランスのパティスリー、レストランで約3年間修業し、帰国後、200...続きを読む

【2017年4月閉店】パンケーキの激戦区に、ハワイ発「モエナカフェ」が日本初上陸！テラス席もある3階建て「モエナカフェ」の店舗外観2014年6月23日、ハワイに本店をかまえる「MoenaCAFÉモエナカフェ」の日本1号店が原宿・表参道エリアにオープンしました。実は、ホノルルにお店がオープンしたのも2...続きを読む

東京・表参道にできたマグノリアベーカリーとは？MAGNOLIABAKERYＣｕｐｃａｋｅ東京メトロ明治神宮前からアクセスのよい表参道GYRE（ジャイル）地下1Fに、ついにマグノリアベーカリーがオープン！NY発カップケーキブームを巻き起こした、あのお店です。オープンの噂が噂を呼び、待ち焦がれていた方も...続きを読む

ニューオープンのフレンチトースト専門店「Ivorish渋谷」「Ivorish渋谷」の入り口外観2014年4月20日、フレンチトースト専門店「Ivorish（アイボリッシュ）渋谷」がニューオープンしました。福岡市内に2013年6月にオープンして以来、大人気のショップがいよいよ東京に進出です。渋谷の宇田...続きを読む

デセール専門店の先駆け「銀座ぶどうの木」が銀座・西五番街通りに移転オープン「銀座ぶどうの木」の店舗外観「ぶどうの木」が、「アシェット・デセール」がいただける専門店として最初にオープンしたのは、今を遡ること35年前の、1979年でした。「アシェット・デセール」とはフランス語で「皿盛りデザート」のこと。...続きを読む

「オクシタニアル東京本店」が水天宮にオープン！「オクシタニアル東京本店」の店舗外観2014年1月12日（日）、水天宮前駅から徒歩1分の立地に、クラブハリエが手掛けるフランス菓子専門店「オクシタニアル」がオープンしました。2011年までは神谷町で営業していましたが、移転のためクローズし、先駆けて大阪の...続きを読む

「ドゥーパティスリーカフェ」、菅又シェフから高山シェフへ【2015年4月閉店】「ドゥーパティスリーカフェ」の店舗外観2007年12月、東急東横線・都立大学駅からほど近い目黒通り沿いというスイーツ店激戦区にオープン以来、本格的なフランス菓子で瞬く間に人気を確立した「ドゥーパティスリーカフェ」。そのシェ...続きを読む