男の料理関連情報(35ページ目)

旬を迎えたイチジクに赤ワインのザバイオーネをかけただけのシンプルレシピ。赤ワインの味と香りがしっかり絡んだ大人のデザートです。ひんやりと冷えたイチジクとあつあつのザバイオーネとの対比がいい感じ。

オーブントースターを使ってあっという間にできてしまう、超簡単レシピ。不思議においしい料理です。デザートなのか、そうじゃないのか、微妙なところですが、白ワインにぴったり合うことだけは請合います。

こんなに作るのが簡単な甘味ってめったにないですよね。しかも体をひんやりと冷やしてくれて今の季節にぴったり。我が家ではこの夏すでに何度食べたことか……。

ご好評いただいたイチジクのザバイオーネに続いて、バナナのザバイオーネをご紹介します。アルコールは入らないので、小さなお子様でも大丈夫。大人も大好き、子供たちも大喜びするデザートです。

混ぜて焼くだけの簡単なチョコレートチーズケーキ。軽やかな味わいです。バレンタインに是非作ってみてください。バナナが入っておいしいですよ

フライパンで作れる、簡単なオーツビスケット。材料を混ぜて形を整えて焼くだけ。またバター不使用でオリーブ油を使うのでヘルシーです。計量スプーンとカップで計量するので、ハカリいらずで楽々作れます。

意外ですが、実は相性抜群の卵とみかん。牛乳の代わりにみかん果汁を使ったプリンを作りました。なんだかノスタルジックな、昭和っぽい素朴な味。子供がとても喜ぶ味です。

旬のさくらんぼで作る、簡単なケーキ。厚めのクレープ生地をフライパンで焼いて作ります。しっとりとした生地にサクランボの果汁がじゅわっと浸みた、素朴でおいしい家庭的なケーキです。

旬のりんごで作る簡単スイーツ。リンゴの上にサクサクのトッピングを載せてオーブンで焼くだけ。オリーブオイルを使うので、ヘルシーで簡単、すばやく作れます。アイスクリームを添えればいっそう美味しい！

旬の栗をゆで、茶巾に絞りました。中にはバナナを入れます。見た目は和菓子ですが、味は洋風、の不思議なお菓子レシピです。