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台湾リピーター向き! 通好みグルメ特集(5ページ目)

台湾ビギナーの方はクリックしないで下さい! 台湾グルメと言えば『小籠包』『担仔麺』『牛肉麺』などがありますが、「そういうものはもう一通り食べました。」という台湾通の方に教えたい、通好みの店をご紹介!

保谷 早優怜

執筆者:保谷 早優怜

台湾ガイド

台北の新名所で『哨子麺(シャオズーミィェン)』が食べたい!

写真をクリックすると次の写真に進みます
『哨子麺(シャオズーミィェン)』大碗80元(約230円)、小碗60元(約170円)。

台湾で麺といえば牛肉麺、陽春麺など名物はいろいろありますが、もし『哨子麺(シャオズーミィェン)』をまだ食べたことがないなら、ぜひ台北新名所『微風台北車站』の『夜市』フードコートで食べてみてください。

『哨子麺(シャオズーミィェン)』は、茹でた麺の上に玉ねぎ、海老、きくらげ、ひき肉、卵などを細かく刻んだあんをとろりとかけた麺料理です。このとろみのあるスープが麺にからまって、なかなか美味しいんです。

微風台北車站』は台北駅構内2階にあるフードコートです。こちら『哨子麺』は台北の頂好(ディンハオ)地区で人気の「頂好哨子麺」の支店第1号として、『微風台北車站』に出店しています。こちらのフードコートは地元の人たちに人気があり、牛肉麺専門区や台湾夜市をテーマに集めたコーナー、各国料理などに分かれていて、その日の気分で選べます。

哨子麺外観
『微風台北車站』という広いレストラン街の『夜市』区にあります。
<DATA>
■哨子麺(シャオズーミィェン)
  • 所在地 : 台北市北平西路3號 台湾鉄道台北駅2F(最寄り駅 台湾鉄道台北駅構内・MRT台北駅から近いです)
  • TEL : (02) 6632-8999
  • 営業時間 : 11:00-21:30
  • 定休日 : なし
  • 本店は、台北市大安路一段75號(最寄り駅:MRT忠孝復興駅)にあります。


ちょっとスタイリッシュなディナーを満喫したいなら、エスニック料理をアクセント的に取り入れては? 次のページ へ。
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