台湾/台湾のグルメ・レストラン・屋台

台湾リピーター向き! 通好みグルメ特集(2ページ目)

台湾ビギナーの方はクリックしないで下さい! 台湾グルメと言えば『小籠包』『担仔麺』『牛肉麺』などがありますが、「そういうものはもう一通り食べました。」という台湾通の方に教えたい、通好みの店をご紹介!

保谷 早優怜

保谷 早優怜

台湾 ガイド

元日系航空会社勤務。二度の台湾留学を経て、トラベルライターに転身。現在は日本と台湾を行ったりきたりするなかで、台湾旅行の基本情報から最新情報、穴場情報まで幅広く発信。光文社Martにて「美味しい台湾~今度行くならこんな店」好評連載中。

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すりみのイカ団子が美味しいんです。

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魚のすり身を丸く団子にしたものは、台湾の人々が好きなもののひとつ。竹筒に入って1つ100元(約280円)

『牛老大』の牛しゃぶ鍋は、凍り豆腐やキャベツなどが入った鍋に、牛肉を穴あきお玉でシャブシャブしていただきます。

竹筒に入ったいかのつみれをその場で茹でるイカ団子『花枝魚漿』(100元、約280円)もこの鍋にかかせないメニュー。こちらもぜひオーダーしてくださいね。

牛老大外観
黄色い看板が目印です。
<DATA>
■牛老大(ニュウラオダー)
  • 所在地 : 台北市中山區錦州街159號(最寄り駅)
  • TEL : (02)2521-5789
  • 営業時間 : 18:00~深夜2:00
  • 定休日 : 農暦(旧暦)の第一火曜日と16日。16日が土日であれば、16日は営業して次の月曜日が休みになります。
  • 地図はここをクリックして、『台北市中山區錦州街159號』をコピー&ペーストしてご覧下さい。
  • メニュー : 鍋は大150元、または小100元から選びます。牛肉は牛肉、牛筋など9種類あり、どれも一皿380元(約1,100円)。イカのつみれ『花枝魚漿』は100元(約280円)です。他に海老のつみれもあります。


ついつい食べ過ぎて胃がもたれ気味。でも普通のお粥は味気なくて……ならば『ごちそう級のお粥』をいただくのが上級グルメテク! 次のページへ。
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