１kg数十万円?!世界一高いキノコ白トリュフ(3ページ目)

世界のグルメが集まるアルバ白トリュフ祭り

熱気溢れる見本市会場の様子 (C)Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

ピエモンテ州アルバでは、毎年 Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba 白トリュフ祭りが行われています。今年でなんと78回目。この時期のイタリア旅行の目玉！ともいえるお祭りです。

78a Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba 第78回　世界アルバ白トリュフ祭り
※本来はFiera=見本市ですが、街の雰囲気は祭りそのもの。

イタリア食材が好きなら、一度は訪れたい夢のイベントです。

【会期】2008年10月4日～11月9日
【内容】
見本市会場「Palatartufo」では、試食、販売など白トリュフ尽くし。
見本市会場以外でも町中で期間中毎日「何かしら」のイベントがあります！
詳細はこちら（英語）へ。
第78回　世界アルバ白トリュフ祭り　プログラム

黒トリュフは肉料理やパスタ料理にもガシガシと贅沢にかけて…

【アクセス】
アルバへはミラノから電車で約3～4時間。
ミラノ→トリノ→アスティなどで乗り換え。
乗り換えが不便なので、トリノ（もしくはミラノ）からレンタカーがベターです。


「アルバまでは行けないな～」「イタリアに行けないケド、秋食材を楽しみたい」そんなアナタ。白トリュフはもちろん、目白押しのイタリアン秋のグルメを堪能する方法をご紹介します。
⇒イタリアの秋グルメを堪能しよう