自慢の五つ星レストラン「エクアス」

「オーク・ルーム」は重厚感たっぷりのロマンチックなお部屋。
オーベルジュのダイニングレストラン「エクアス」は、ザガットをはじめとするレストランアワードで5ツ星を獲得したこともある名レストラン。マンハッタンから食事だけを楽しみにわざわざ訪れる人も多いほど、そのレベルの高さは有名です。

「ガーデン・ルーム」では、緑を眺めながら美味しい食事を。
庭の緑を愛でながら食事をいただける「ガーデン・ルーム」、ルイ14世縁の部屋「オーク・ルーム」、タペストリーが印象的な「タペストリー・ルーム」、3つのダイニングルームからなり、好みの部屋を選ぶことができます。昼やブランチは、庭を見下ろす「ガーデン・ルーム」が絶対におススメです。

来るたびに毎回驚かされる創意工夫満点の料理。
季節の食材をふんだんに用いたアメリカンキュイジーヌは、見た目にも美しく、食べる前からため息を吐いてしまうほど。とにかく野菜の味が濃く、サラダ一つにしても感動する美味しさ。メインディッシュは肉・魚ともにボリューム満点ですが、ソースやトッピングが絶妙で、繊細なお料理に仕上げられています。

美味しい食事と優雅な空間、そして豊かな緑がゲストをもてなすオーベルジュ、いかがでしたか? ただリラックスして過ごす、その贅沢な願いが叶えられる特別な場所です。 あくせく観光するのもいいけれど、次のNY旅行は“ワンランク上の大人のバカンス”にしてみませんか?

<DATA>
Castle on the Hudsonキャッスル・オン・ザ・ハドソン
  • 所在地: 400 Benedict Avenue Tarrytown, NY 10591

  • 電話: 914-631-1980

  • 行き方: グランドセントラル駅よりメトロノース鉄道で30分。「Tarrytown」駅からはタクシーやカーサービスで5分。

  • 客室料$225~$1100 ※季節により料金は変動

  • ディナー予算:$110~ ※ドレスコードあり

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