毎日のお助けレシピ/料理のABC関連情報

真面目に作った愉快なB級料理 ベスト5(4ページ目)

ガイド大石が、これまで「料理のABC」のサイトで紹介してきた膨大なオリジナルレシピの中から、話のネタになりそうな愉快な料理を、5つ選んで発表します!

大石 寿子

大石 寿子

毎日のお助けレシピ ガイド

伝統料理を基本にした新料理、新調理法を提案。書籍や広告などで活動中。

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第2位 豆乳で作るインスタントラーメン→豆乳雑炊

豆乳ラーメン
理由・ インスタントラーメンを牛乳で煮てもおいしいです。トマトジュースで煮てもおいしいです。インスタントラーメンを、いろんなもので試し煮してみて一番おいしかったのがこれ!豆乳ラーメン。残ったスープで作る雑炊も、びっくりするほどおいしいです。豆乳臭さは感じられません。  


応用レシピとしては、豆乳みそしる豆乳スープ豆乳鍋焼き豆乳茶碗蒸し豆乳がゆがあります。


ガイド大石が選ぶ、話のネタになりそう!と言うよりは、誰かに教えてあげたい!レシピの第1位は、次のページでご紹介!

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