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◆塩鮭ごはん
焼いた塩鮭の骨と皮を取り除いてほぐし、ご飯の上に散らして黒ゴマをふる。
※お茶碗一杯の幸せ
◆ポテト入りスクランブルエッグ
冷凍フライドポテトと、玉ねぎ、ベーコンをフライパンで炒め焼きし、塩、こしょう、ガーリックパウダーで調味し、溶き玉子を流しいれて炒め合わせ、刻みパセリをふりかける。
※参考レシピポテトの塩鮭のスクランブル
◆竹輪と野菜スティック
セロリとキュウリをスティック状に切り、レタス、トマトと共に詰めてマヨネーズを添える。
中蓋の上に小さな保冷剤をのせる。
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