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これまで、数々の炊飯器ケーキ&パンを作ってきました。
しかし、皆さん知っての通り、炊飯器とは本来米を炊くものであって、
ケーキを作るためのものではなく。
それは私も、よ～く解かっていて．．．、
炊飯器本体にも、「米以外のものは絶対に炊かないで下さい！」と明記されているものもあったりして。
それでも、うちの炊飯器はずっと元気で、故障知らずだったりするけれども、
胸の奥のどこかが、チクっと痛かったりしたわけですよ、これでも。
炊飯器で作るからおいしい
2.
ボウルに卵をいれてほぐし、砂糖を加えて、40℃ほどの湯煎にかけながら、
ハンドミキサーで泡立て、途中、卵液が温まったら湯煎をはずして、白っぽくもったりするまで泡立てる。
3.薄力粉を加え、泡をつぶさないように、ゴムベラでサックリ混ぜ合わせ、
ヘラの上に伝わらせて溶かしバターを注ぎいれ、ボウルの底からすくい上げるように手早く混ぜ、粉チーズを混ぜる。
4.内釜に流し入れ、刻んだチーズを散らして、ケーキコースで炊く。
5.スイッチが切れたら取り出してケーキクーラーの上で冷ます。
6.
ふわふわスポンジとチーズの塩味が絶妙！
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。
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