正しいお弁当の作り方（1）初めてのお弁当

『お弁当を1人分作るのは、かえってお金がかかる。』てなことを大義名分にして、 お弁当作りを免れてる人は．．．．．いますよね。　それと、 『お弁当、作りたいんだけど時間がない』とか『何をどうやったらいいか皆目わからない』『傷みが心配』 『おいしく作る自信がない』と、まあ、 理由（含む言い訳）はさまざまでしょうが、案ずるより産むが易しとも云いますし、 まずは一回作ってみましょうよ。
というわけで、今日は、“お弁当用としての特別な材料を買わない”を大前提にして、 冷蔵庫にある普通の材料を使い、効率的に、お弁当作り、はじめます。

誰かの為に作ってあげるのなら、一つ余分に作って、お昼に自分も食べてみるのがいいです。 時間がたっても 美味しい味付けとは どんなのかが 良く解るはずです。

※ お弁当作り二日目 ・ お弁当作り三日目 ・ 四日目のお弁当




■材料■　1人分

おかず
・竹輪．．．．．．．．．．5cm
・卵．．．．．．．1コ
・ウインナー．．．．．．．．．．2本
・塩サバ．．．．．．．．．小一切れ
・大根．．．．．．．適宜
・シシトウ．．．．．．．3コ
・キュウリの漬物．．．．．．．少々
・小麦粉．．．．．．．．．．少々
・桜えび・青のり粉．．．．．．．．．少々
・リンゴ．．．．．．．1切れ
・ひたし豆．．．．．．．少々

ごはん
・ノリ．．．．．．．2cm
・梅干．．．．．．．1/2コ
・昆布佃煮．．．．．．．少量
・玉子焼き．．．．．．．切れ端少々
・キュウリの漬物．．．．．．．少し
・ウインナー．．．．．．．1cm


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※弁当レシピ一覧

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