| 前ページで作ったヒジキの煮物が残ったら、こんな料理に変身させてみてください。 |
ひじき寿司
 ■材料■ 2人前 ・ごはん........400g ・卵..........1コ ・サヤインゲン.........2本 ・ひじきの煮物.........適量 ■作り方■  1.ごはんに酢、砂糖、塩を混ぜて寿司飯を作る。2.ひじきの煮物に醤油と砂糖を少し足し、濃い味に煮つめる。  3.炒り玉子を作る。4.寿司飯とひじきを混ぜ合わせて皿に盛りつける。炒り玉子と塩茹でしたサヤインゲンを散らす。 カリカリ焼き
 ■作り方■  1.ひじきの煮物に、豆腐とピザ用チーズを混ぜる。塩コショウする。2.油揚げに詰める。  3.フライパンかオーブントースターかグリル等で、ゆっくりこんがり焼く。 |
