- 調理時間 ： 30分
- 難易度 ： ★★★（1～5まで）
- ひと言 ： サバはビタミンB群、DHA、EPAが豊富で、血液をサラサラにし、高脂血症予防、 夏バテ解消にとても良い魚ですが、 「鯖の生き腐れ」と云われるように鮮度がとても落ちやすいので手早く調理すること！
- 目的 ： お惣菜・弁当・酒の肴
- 献立のヒント ： グリンピースご飯・なすのじか煮
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※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。
