きのこでダイエットレシピ

きのこはダイエットと美肌のミカタ

きのこは低カロリーで食物繊維が豊富。ビタミンB群もたっぷり含んでいるから、代謝をスムーズにして、美肌効果も満点。ダイエットの強いミカタです。
さらに、きのこは旨み成分のアミノ酸が豊富ですから、よく噛んで食べると香りと旨みが口の中にに広がり、季節感とともに食事をとる満足感や満腹感も得られます。また、食物繊維が便通を促し、腸内の善玉菌を増やすことで腸内環境を整えてくれます。そして、腸内細菌が活発になることで、ビタミンB群が体内で自然に作られるようになって、さらにダイエット＆美肌効果が高まります。

ビタミンB群の中でも特に、ビタミンB1、B2は、糖質や脂肪の代謝をスムーズにするので、ダイエットに効果的。
ご飯や油脂を、体に貯め込まずにスムーズにエネルギーとして燃焼させるだけでなく、疲労物質｢乳酸｣の生成を抑えて、疲れを癒してくれる、ダイエットに欠かせないビタミンなのです。
そして、ビタミンB2とB6、B12は、美肌に効果的。
お肌の新陳代謝を高め、血行を良くし、健康的なハリのある肌を作ります。