ホームメイドクッキング/ホームメイドクッキング関連情報

旬を愉しむ幸せの食卓 素焼きズッキーニのオードブル

夏野菜のズッキーニを使って簡単オードブルのご紹介

黒田 民子

執筆者:黒田 民子

ホームメイドクッキングガイド


[ 素焼きズッキーニのオードブル]

ここ数年人気急上昇のズッキーニは歯ごたえがナスに似て
油やトマトなどとの相性も良く、人気の夏野菜のひとつです。
輪切りにしたズッキーニにベーコン、トマト、ニンニクを
炒めたものをトッピングした
こんなオードブルは いかがですか♪

素焼きズッキーニのオードブル
ズッキーニ
1本
トマト
小1個
ニンニク
1片
ベーコン
2枚
オリーブオイル
小さじ1
塩、コショウ
少々
パセリorバジル
少々

(C)Aug.2005 Copyright Tamiko Kuroda

 

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