きのこと豆乳のクリームソース

[きのこと豆乳のクリームソース]

旬の味と香りを楽しみむきのこの季節になリました♪
きのこと豆乳のクリームソースを
手軽な 朝食にいかがでしょうか？
体にやさしくてヘルシー。どうぞお楽しみください♪

きのこと豆乳のクリームソース（２～3人分）
しいたけ	2枚
しめじ	1/2房
エリンギ	1本
いんげん豆	1～２本
ニンニク	1片
ベーコン	3枚
バター	大さじ1
パルミジャーノ（硬質チーズ）	20g
豆乳	200cc
塩、コショウ	少々

(C）Sep.2004 Copyright Tamiko Kuroda