| ソーダクラッカー |
3袋
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| 無塩バター(常温に戻して柔らかくしておきます） |
50g
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| クリームチーズ(常温に戻して柔らかくしておきます） |
250g
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| プレーンヨーグルト（カスピ海ヨーグルトでもOK） |
150g
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| レモン（皮はすり下ろし、実は絞っておきます） |
1個
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| 粉ゼラチン（大さじ3の水で柔らかくしておきます） |
8g
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| グラニュー糖 |
50g
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| 水 |
50cc
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| ぶどう（皮をむき種があるものは取り除きます） |
適量
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| トッピング用ぶどう（冷凍しておきます） |
適量
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