[ 中華風おこわ ] 中華風のおこわを作ってみましょう。 蒸し器でつくるおこわは、 ふっくらモチモチの とびっきりの美味しさです!! お花見や行楽弁当にもお楽しみいただけますね。 中華風おこわ(約4人分) もち米 3カップ 干しシイタケ(300ccの水で戻して、1cmの角切り) 4枚 乾燥きくらげ(水で戻し1cmの角切り) 6g 干しえび 大さじ2 茹でたけのこ(1cmの角切り) 80g 豚バラ肉(ブロック肉を1cmの角切り) 200g にんにく、しょうが(みじん切り) 各大さじ1 長ネギ(みじん切り) 1/2本 砂糖、ごま油、酒 各大さし1 濃口醤油 大さじ3 (C)Mar.2004 Copyright & Photo. Tamiko Kuroda ※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。12次のページへ