ホームメイドクッキング/ホームメイドクッキング関連情報

玉川高島屋 新南館の食品フロア マーケットプレイス・タマガワ

新しくオープンした玉川高島屋の地下食品フロアは、こだわりの新鮮食材がいろいろ手に入ります。

黒田 民子

執筆者:黒田 民子

ホームメイドクッキングガイド

 

玉川高島屋ショッピングセンター新南館が9月8日にオープンしました。
こだわりと新鮮な食材が揃う地下1階の食品フロア「マーケットプレイス・タマガワ」を訪問取材してきました。
新南館には、新しいテイクアウトのお店が数多くオープンしました。
☆10階にあるイタリアンレストラン「イゾラ」のデリカテッセン「ガストロノミア ディ イゾラ」では、「パンツェロッティ」が揚げ立てのアツアツで。
☆新鮮なフルーツを贅沢に使ったタルトがメインの「キル フェ ボン」。
☆東麻布のイタリアン・レストラン「イルピノーロ」は、ドルチェを取り揃えたケーキショップ。
☆ティーインストラクターによる 美味しいハーブティや茶菓子のアドバイスも受けらる「リーフルダージリンハウス」 など魅力溢れるお店の数々があります。
そんな中から、ホームメイドクッキングとしてこだわりの食材のお店をいくつかご紹介します♪

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☆まつのベジタブルガーデン
 
野菜へのこだわりが感じられる「まつの」の食材は、安全で安心して美味しく食べられることをモットーとしています。   秋の味覚「まつたけ」国産品はなんと38000円!
     
 
万願寺唐辛子、ゆりね、京つくね芋など、伝統ある京野菜も並んでいます。   淡い紫青色のあけびは、子供の頃のなつかしい味覚・・・白い果肉は甘味があってトロリとしています。
 

☆Fish Market UORIKI
 

広い売り場のFish Market UORIKIは、日本各地の港や築地から入荷した旬の鮮魚が並んでいます。

  鮮魚・寿司、和・洋・中華の総菜や世界からの直送品も提供されます。
 

☆サンクゼールワイナリー
 
斑尾高原農場で作られたワイン、ジャム、パスタソース、ドレッシングなど、新鮮な素材の美味しさを生かした食材が手に入ります。   手づくりコンポートの数々。
リンゴの白ワイン煮、パイナップルバニラ、オレンジバニラ、プルーンの赤ワイン煮、ビワのコンポートなど。
     
 

紅茶のための「Tea Jam」、果物とハチミツのハーモニー「Honey Jam」、果実の風味と自然の味わい「All Fruit Jam」、「Classic Jam」など、ていねいに作られたジャムの数々。

  旬の野菜や新鮮食材に重宝するドレッシングやソース「Dressing&Sauce」、「Pasta&Sauce」、「OIL」など。
     

☆九州屋
 
主婦にとって嬉しい旬の野菜の数々が、リーズナブルなお値段で提供されています。   商品と生産者を紹介している「顔が見える野菜」など、安心できる品揃えがとても嬉しいお店です。
     

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いかがでしたでしょうが?
本館地下食料品フロアは11月1日(土)にタマガワタカシマヤ・フーズギャラリーとして、こちらも大きく生まれ変わるそうです。 売り場面積も1.5倍にも広がり、今まで以上に豊富な食材や商品が並ぶ計画だそうです。本物にこだわるグルメ達が待ちこがれるフーズギャラリーのオープンが楽しみですね。

 
玉川高島屋のホームページもご覧下さい。
新南館は上の地図のようにブルーの本館より東急田園都市線の二子玉川駅より近いオレンジの部分です。
 
(C)Oct.2003 Copyright & Photo. Tamiko Kuroda
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※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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