ブルーベリーマフィン

まだ今年の梅雨はあけていませんが、そろそろブルーベリーの収穫がはじまりましたね♪
ブルーベリーはお菓子やジャム、果実酒などいろいろと楽しめる、目の健康に良いとされ人気急上昇中の果実です。
簡単に作れるお菓子のマフィンにブルーベリーを入れて午後のティータイムを楽しんでみてはいかがでしょう♪

1ページ目はシンプルな美味しさのプレーンマフィンの作り方をご紹介します。
プレーンタイプは甘さを控えてありますので、ブルーベリージャムやヨーグルト、アイスクリームなどを添えていただいても美味しいです。
紅茶やコーヒー、ハーブティーとご一緒にどうぞ♪

さあ！準備ができました、簡単にできますから手軽に始めましょう！
☆今回は風味を増すためバターを使っていますが、マーガリンを使っても美味しく作れます。

材料：直径6cmのマフィン10個
薄力粉200g、ベーキングパウダー小サジ2、バター80g、三温糖80g、卵2個、牛乳50cc、プレーンヨーグルト50cc。