パリ/パリのグルメ・レストラン・カフェ

注目度NO.1!パリのおすすめBIOスポット(2ページ目)

ヘルシーで美味しい、そしておしゃれということからオーガニック=BIO(ビオ)モノがパリで注目されています。中でもここだけは押さえておきたいというおすすめBIOスポットをご紹介します。

野口 裕子

執筆者:野口 裕子

フランスガイド

ロンドンの香りがする話題のレストラン

ローズ
明るくシンプルな雰囲気の店内
モンマルトルの麓のマルティーユ通り(以前紹介したパティスリー、アルノー・デルモンテルがある通り)に続き、昨年北マレに2号店をオープンしたローズ・ベーカリー。イギリス出身のローズさんが作るヘルシーな料理は、最新ファッションスポットが集まる北マレのおしゃれピープルに大人気。特にコレクションシーズンになると、行列ができるほどの賑わいです。

ローズ
カリカリと香ばしい四角い形のキッシュ(タルト)
オムレツ&サラダが11€と、お値段は若干高めですが、上質な食材を使って丁寧に作っているので、量より質を重視といったところ。特に四角形という珍しい形のキッシュは、外側の皮がパリパリと食感も軽やかで、バターの香りがたっぷりと伝わってくるオススメの一品です。

<DATA>
Rose Bakery (ローズ・ベーカリー)
住所:30, rue Debelleyme 75003 Paris
tel : 01 49 96 54 01
タルト&サラダ 12.5€ オムレツ 11€

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