2007年のバゲット・コンクールで優勝したアルノー・デルモンテル。モンマルトルのふもとにある賑やかなマルティーユ通りに店を構え人気を集めています。2007年のNO.1バゲット「ルネッサンス」も良いのですが、ガイドがおすすめしたいのはスイーツ。中でもマカロンが絶品です。

外観
若者に人気のマルティーユ通りに構えるブティック


ビビッドな色の洗練されたスイーツたち

デルモンテル
繊細な飾り付けのビジュアル系スイーツ
ブティックはクラシックな石造りの構えの外観に、モダンなピンクの明かりのコントラストが新鮮です。

それほど広くない店内にスイーツ、パン、サラダなどのお惣菜などが所狭しと並び、お昼時には近くに勤務している人たちでたちまちいっぱいに。店頭のショーウインドウにずらりと並んだケーキ類は繊細な飾り付けとビビッドな色彩がモダンで洗練された印象です。

カラフルなマカロンは見た目・味ともに満点

マカロン
どの味もハズレなく美味しい
ガイドのイチオシスイーツであるマカロンは、ショコラやパッションフルーツなど10の基本フレーバーに季節のマカロンが加わり、計11種類。

特に生地にまぶされた粒状の塩が新しい食感の塩キャラメル味や、ピエールエルメに負けないパッションフルーツとチョコレートクリーム味が美味です。


ロゼ
濃厚なバラジャムの香りと食感をお楽しみください
中でもガイドのイチオシは、ロゼ(ローズ)。美しいマーブル状の模様のメレンゲに挟まれた濃厚なジャムは、バラのほどよい香りが伝わってくる絶品です。バラ特有の香りが苦手な人にもおすすめですよ。


<DATA>
Arnaud Delmontel
住所:39, rue des Martyrs 75009 Paris
57, rue Damrémont 75018 Paris
www.arnaud-delmontel.com(仏語)
マカロン 100g(約5個)5.9€

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