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レンジで作るカスタードクリーム

カスタードクリームって、お菓子ではよく使いますが、焦がさないように煮詰めたり、ダマにならないように気をつけたり、手間のかかるものですよね。ある時レンジで作ってみたら、遜色ない仕上がりにびっくり。

執筆者:桜 美香

レンジで作るカスタードクリーム
カスタードクリームって、お鍋で焦がさないように煮詰めたり、ダマにならないように気をつけたり、ちょっと手間のかかるクリームですよね。でもこのクリーム、お菓子作りやパン作り、トーストのスプレッドとして大活躍。お鍋で丁寧に作る方法もありますが、ある時レンジで作ってみたら、遜色ない仕上がりにびっくり。そこで、このクリームをレンジで簡単に作る方法をご紹介いたしましょう。

次のページで、レンジで作るカスタードクリームの作り方をご紹介します。

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