甘く可憐な香り＊カモミール　マンゴーとカモミールのタタン風

＊マンゴーとカモミールのタタン風

マンゴーの上に詰める生地は、卵とバターと粉。基本のパウンドケーキのような、柔らかい生地を使いました。冷凍のピザシートを使ったアレンジにすればもっと簡単です。

マンゴーの他に、半割にしたぶどうやプラム、いちご、リンゴ、洋梨でも同様に作れます。

ココットやミニタルト皿などを使ってかわいく１人分ずつ焼けば、ちょっと改まったおもてなしのデザートに使えますよ。