◆ ◆ 焼きナスのリゾット ◆ ◆
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★note... バターやチーズを使わないヘルシーなリゾットです。焼きナスをこんがり香ばしく仕上げるのがおいしさのポイント。皮が真っ黒になるまでしっかり焼いて下さいね。しっかり焼いた方が、皮もむきやすくなります。バジルやオレガノは乾燥粉末でもOK。カイエンヌペッパーがなければ、一味唐辛子少々で代用してください。辛くなりすぎないようにあくまでも風味付けとして使って下さいね。 |
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※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。