毎日のお助けレシピ

パスタの定番カルボナーラソースを簡単アレンジ! レシピ14選

画期的! パスタの定番、カルボナーラソースを、パスタ以外でアレンジしたレシピをご紹介いたします。簡単レシピなので全部作ってみたくなります。カルボナーラの概念が変わりますね。ぜひお試しください。

執筆者:All About 編集部

カルボナーラソースを使ったアレンジ料理!

カルボナーラソースを使ったアレンジ料理

カルボナーラソースを使ったアレンジ料理

<目次>

調理時間15分! じゃがいもカルボナーラ

調理時間15分!じゃがいもカルボナーラ

出典: じゃがいも レシピ|ポテトカルボナーラ風|レシピ大百科

カルボナーラといえばパスタですが、じゃがいもをカルボナーラ風にアレンジしたレシピのご紹介です。カルボナーラ風の味付けは何にでも良く合うのでアレンジの幅も増えますね!パスタよりカロリーも抑えられるので、ダイエットの方にもおすすめです。
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お餅で簡単カルボナーラ

お餅で簡単カルボナーラ

出典:切り餅で作る、お餅のカルボナーラ [毎日のお助けレシピ] All About

お餅がイタリアンの味に早変わり!カルボナーラ風に仕上げたレシピのご紹介です。焼いてソースを絡めるだけだから、5~10分くらいで作れてとっても簡単。お子様のおやつにもおすすめです!
 

和風! もやしのカルボナーラ

和風!もやしのカルボナーラ

出典: もやしのカルボナーラ | ホームクッキング【キッコーマン】

男性やお酒が好きな方にオススメ!隠し味のしょうゆがポイントの和風カルボナーラです。減塩しょうゆを使っているので体にもやさしいです。15分で簡単に作れるので、急な来客にも対応可能です!【ページ停止】
 

電子レンジレシピ! カルボナーラ風グラタン

電子レンジレシピ!カルボナーラ風グラタン

出典:ブロッコリーとチキンのカルボナーラ風グラタン (レシピNo.2125)|ネスレ バランスレシピ

カルボナーラがグラタンに!ターメリックとブロッコリーの色合いが綺麗なカルボナーラ風グラタンのご紹介です。電子レンジとオーブントースターで作るので洗い物も少なく済み、主婦には嬉しいレシピです。
 

カルボナーラをチキンでアレンジ!

カルボナーラをチキンでアレンジ!

出典:街で話題のチキンカルボナーラの作り方 [毎日のお助けレシピ] All About

ボリューム満点!とにかく美味しい!カルボナーラのパスタをチキンに置き換えたレシピです。手早く15分で作れるように無駄のない手順も公開!家族を食卓で囲むメイン料理はもちろん、パーティーやおもてなしにもおすすめです。
 

中華料理もイタリアンに! カルボナーラクリーム煮

中華料理もイタリアンに!カルボナーラクリーム煮

出典:えびと青梗菜のカルボナーラ・クリーム煮 [簡単スピード料理] All About

中華で使われる青梗菜(チンゲンサイ)をイタリアンにアレンジ。クリーミーで絶品!おもてなしにもオススメなカルボナーラクリーム煮レシピのご紹介です。ソースがダマにならないポイントは、火を止めて少し温度をさげてから卵黄を加えること♪
 

ワインに合う! アスパラのカルボナーラ風

ワインに合う!アスパラのカルボナーラ風

出典:アスパラガスのカルボナーラ風 [男の料理] All About

カルボナーラ味はアスパラガスにもぴったり!ワインに合うオシャレなおつまみが、あっという間にできちゃいます。生クリームやパルメザンチーズを加えてコクをプラスしても◎
 

サッポロ一番 塩ラーメンで『冷やしカルボナーラ』

サッポロ一番 塩ラーメンで『冷やしカルボナーラ』

出典:サッポロ一番 塩ラーメンで『冷やしカルボナーラ』 by エレクトリックケトルさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

サッポロ一番のらーめんを使って、『冷やしカルボナーラ』です。温かいのと違うのは、卵を泡だてることです。
 

レトルトのソースでクラムチャウダー

レトルトのソースでクラムチャウダー

出典:15分でスープ 簡単オイスターチャウダー [簡単スピード料理] All About

カルボナーラ用のパスタソースで、あっという間にできるチャウダーです。あまりがちなソースを、是非パスタ以外に使ってみましょう。
 

カルボナーラトースト

カルボナーラトースト

出典:カルボナーラトースト by a-pinあーぴんさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

イタリア料理のスパゲッティカルボナーラをパンで作りました。ベーコンで土手を作り、卵が溢れないようにするのがポイントです。
 

レンジで簡単! 春の釜玉カルボナーラうどん

レンジで簡単! 春の釜玉カルボナーラうどん

出典:レンジで簡単! 春の釜玉カルボナーラうどん [冷凍うどんレシピ] All About

うどんと卵のおいしさをシンプルに味わえる、釜玉うどん。今回はレンジを使って、クリーミーな和風カルボナーラに仕上げます。具材をのせて、ソースをかけて、混ぜればできあがりの簡単レシピ。この春、おすすめの釜玉うどんアレンジです。
 

アツアツカルボナーラロールキャベツグラタン

アツアツカルボナーラロールキャベツグラタン

出典:クックパッドニュースに掲載されました♪ by neneさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

作り方も簡単!好きな具材で作ったロールキャベツを、グラタン皿に入れてカルボナーラソースをかけ、チーズをちらして焼くだけです。子どもも喜ぶレシピです。
 

残りご飯が大変身! 絶品カルボナーラ風リゾット

残りご飯が大変身!!絶品カルボナーラ風リゾット

出典:残りご飯が大変身!!絶品カルボナーラ風リゾット♪ by しゃなママさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

お一人様ランチにも。簡単で、家にあるもので作れるレシピです。おしゃれなランチにもぴったりです。
 

アスパラベーコンと新じゃがのカルボナーラ炒め

アスパラベーコンと新じゃがのカルボナーラ炒め

出典:【レシピブログ連載】男子の胃袋掴む♡『アスパラベーコンと新じゃがのカルボナーラ炒め』 by Yuuさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

スパラとベーコンという相性のいい食材を使った一品。このコンビに、新じゃがいもを入れてボリュームアップ!!味付けをカルボナーラ風にすることで、彩り豊かな一品になりますよ。

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※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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