生ぶどうジュースを作る
置き換え用の生ぶどうジュースの作り方です。ぶどうは種なし巨峰を想定してお話しますが、実際にはどの種類のぶどうでもかまいません。ただし種があるぶどうを使う場合はミキサーにかける前に種を取りましょう。また、ぶどうの皮には色素系のポリフェノールや食物繊維が多く含まれていますので、できるだけ皮のままミキサーにかけてください。
～基本の生ぶどうジュース～
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| 基本の生ぶどうジュース（左）とやさい入り生ぶどうジュース（右） |
巨峰100g（約10粒）
レモン汁（大さじ1）
はちみつ（少々）
水（50g）
【作り方】
ぶどうの皮はとらずに、すべての材料をミキサーにかける。水は好みに応じて後から足してよい。
※ぶどうは洗う時、手に塩をまぶしてこすりながら洗うと、皮の渋みがよく取れます。
～腹持ち重視の生ぶどうジュース～
【材料】
巨峰150g
豆腐（1/2丁）
はちみつ（少々）
水（50～100g）
【作り方】
ぶどうの皮はとらずに、すべての材料をミキサーにかける。
～腹持ち重視の生ぶどうジュース２～
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| こちらはヨーグルトを入れたもの。豆腐を入れたものもけっこういけますよ。 |
巨峰（100g）
プレーンヨーグルト（50g）
牛乳（100g）
【作り方】
ぶどうの皮はとらずに、すべての材料をミキサーにかける。
～気分を高める生ぶどうジュース～
【材料】
巨峰（100g）
パセリ（一枝）←
はちみつ（少々）
水（100g）
※パセリはセロリ、小松菜、大葉など好みの野菜に変えてもよい。水も好みに応じて量を変更可。
【作り方】
ぶどうの皮はとらずに、すべての材料をミキサーにかける。
～目にやさしい生ぶどうジュース～
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| 甘くて美味しいジュースです |
【材料】
巨峰（100g）
ブルーベリー（100g）
レモン汁（大さじ1）
【作り方】
ぶどうの皮はとらずに、すべての材料をミキサーにかける。
以上、秋の味覚ぶどうを利用したプチ断食で、夏太りを克服しましょう！
