友チョコ＆義理チョコに！当日にも作れるお手軽バレンタインレシピ　

お世話になっている人にも渡したい！ 簡単&時短チョコレートのレシピ

時間や手間がかかるお菓子作り。友チョコや義理チョコ用なら、なるべくお手軽に用意したいですよね。そんなときにおすすめなのが、時間をかけずに簡単に作れるチョコレートのレシピ。加熱に電子レンジしか使わないレシピなど、忙しい朝にも作れそうなバレンタイン用のお菓子をまとめました。
 

レンジで5分のチョコレートブラウニー

ホットケーキミックスをはじめ、自宅にある材料ですぐに作れるブラウニーの簡単レシピです。このままのレシピでも十分美味しく作れますが、ブランデーやラム酒を香りづけに小さじ1ほど加えると、深みが出てより本格的な味わいに仕上がります。加熱は電子レンジだけなので、予熱の必要もなく、時短レシピとしても最適！

【作り方】13cm×18cmのスクエア型1台分

1. 粗く割った板チョコレート1枚を耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジに約40秒かけて溶かす
2. 溶きほぐした卵1個を加え、全体が滑らかになるまでよく混ぜる
3. ホットケーキミックス大さじ2、カカオパウダー大さじ1、サラダ油小さじ1を加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる
4. クッキングシートを敷いた耐熱容器に生地を流しこみ、平らにならしてから、刻んだくるみ大さじ1をかける
5. 600Wの電子レンジで1分、電子レンジの当たる加熱のムラをなくすために、向きを変えて（ブラウニーの奥と手前を入れ替えて）約30秒加熱する
6. 膨らんで表面が加熱され、乾いた感じになればでき上がり

 

マシュマロチョコバー

バレンタインのチョコレートづくりで大量に用意して余った板チョコレートを一気に消費できるレシピ。マシュマロやミックスナッツ、ドライフルーツなどをチョコレートと一緒に混ぜ、冷やし固めるだけででき上がる簡単で美味しいチョコレートバーです。軽い食感だから、ついついたくさん食べてしまいそう！

【作り方】18cmx12cm 保存容器1個分

1. ミックスナッツ（今回はアーモンドとカシューナッツを使用）とマシュマロを混ざりやすい大きさになるようカットする
2. 粗く手で割ったチョコレートを耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジに2分かけて溶かす。途中で様子を見て、全体を1～2回混ぜる
3. ミックスナッツ、ドライフルーツを加えて混ぜ、マシュマロも加えて混ぜる
4. クッキングペーパーを敷いた型に入れ、平らにならす。冷蔵庫で冷やし固める
5. 完全に固まったら、裏返して型から取り出し、お好みの大きさにカットする

 

チョコバナナ＆チョコいちご

お好みのフルーツに溶かしたチョコレートをつけ、マシュマロと一緒にピックに刺すだけの簡単レシピ。火を使わないので、お子さんと一緒に作るレシピとしてもおすすめです。チョコレートの部分には、アラザンやミックススプレーなど飾りをつけると、より可愛らしく仕上がります。

【作り方】2人分

1. 板チョコ1枚を刻み、ボウルに入れたら、50～55℃の湯せんにかけて溶かす
2. チョコを溶かしている間、バナナ1本は皮をむいて4等分に。いちご4～5個は洗って水気をふきとってからヘタを切り落とす
3. ピックにマシュマロ（計8～9個）、フルーツの順に刺す
4. 【3】のフルーツにスプーンなどでならしながら、湯せんにかけたままチョコをつけていきます。お好みでアラザンやミックススプレーをかける
5. チョコをつけたら、バットなどにのせて、冷蔵庫で15分ほどチョコを冷やし固めたらできあがり

 

キャラメルナッツチョコ

香ばしくローストしたミックスナッツと甘いキャラメルの相性抜群！ ボリューム感のあるキャラメルナッツチョコのレシピです。手が込んでいるように見えますが、実はとっても簡単。この材料のほか、レーズンや生姜のすりおろしを加えても美味しく仕上がります。ちょっと大人風味に作りたい人にはおすすめ。

【作り方】5cmの丸型6枚分

1. 市販のミルクキャラメルを半分に切り分け、ミックスナッツはフライパンで軽くローストして粗みじんにする
2. カップケーキ型（直径5cm）にサラダ油を塗り、刻んだナッツとミルクキャラメルを均等に入れる
3. 200℃に予熱したオーブンで8～10分ほど焼く。キャラメルが溶けたら取り出して冷めるまでそのまま置いておく。冷めたら型を逆さにして取り出す
4. 小さいボウルに湯（60℃くらい）を入れ、その上に一回り大きなボウルに板チョコとバターを割り入れ湯せんで溶かす。【3】を入れ全体をチョコレートでコーティングする
5. バットに【4】を置き、冷蔵庫で30分ほど冷やし固めて完成