簡単お菓子レシピ/電子レンジで作るお菓子

ブラウニーを電子レンジで!ホットケーキミックスで作る簡単レシピ

電子レンジとホットケーキミックスを使って、簡単にできるチョコレートブラウニーのレシピ・作り方をご紹介します。卵とチョコレートに、カカオパウダーとくるみを加え、より本格的な味わいに。たった5分で、いつでも手作り濃厚ブラウニーが楽しめます。

小松 喜美

執筆者:小松 喜美

お菓子・イギリスガイド

ブラウニーを電子レンジで!ホットケーキミックスで作る簡単レシピ

所要時間:5分

カテゴリー:スイーツブラウニー

ブラウニーを電子レンジで!ホットケーキミックスで作る簡単レシピ

普段のおやつに大人気のブラウニーのレシピ・作り方。
お家にある材料を使い、板チョコレートを溶かして、卵、ホットケーキミックス、カカオパウダー、サラダ油を加えて混ぜ、クルミをのせて、電子レンジにかけるだけ。わずか5分で、簡単に手作りのチョコレートブラウニーが楽しめます。
 

レンジで簡単HMブラウニーの材料(13cmx18cmのスクエア型1台分)

電子レンジで作る簡単HMのブラウニー
チョコレート(板チョコレート)1枚
1個
ホットケーキミックス大さじ2
カカオパウダー大さじ1
サラダ油小さじ1
くるみ大さじ1

レンジで簡単HMブラウニーの作り方・手順

電子レンジで作る簡単HMブラウニー

1板チョコレートを溶かす

粗く割った板チョコレートを耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジに約40秒かけて溶かします。
粗く割った板チョコレートを耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジに約40秒かけて溶かします。

2卵を加える

溶きほぐした卵を加え、全体が滑らかになるまでよく混ぜます。
溶きほぐした卵を加え、全体が滑らかになるまでよく混ぜます。

3粉類とサラダ油を加える

ホットケーキミックス、カカオパウダー、サラダ油を加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
ホットケーキミックス、カカオパウダー、サラダ油を加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。

4レンジで加熱する

クッキングシートを敷いた耐熱容器に生地を流しこみ、平らにならしてから、刻んだくるみをかけます。<br />
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600Wの電子レンジで1分、電子レンジの当たる加熱のムラをなくすために、向きを変えて(ブラウニーの奥と手前を入れ替えて)約30秒加熱します。膨らんで表面が加熱され、乾いた感じになれば出来上がりです。
クッキングシートを敷いた耐熱容器に生地を流しこみ、平らにならしてから、刻んだくるみをかけます。

600Wの電子レンジで1分、電子レンジの当たる加熱のムラをなくすために、向きを変えて(ブラウニーの奥と手前を入れ替えて)約30秒加熱します。膨らんで表面が加熱され、乾いた感じになれば出来上がりです。

ガイドのワンポイントアドバイス

カカオパウダーは製菓用の無糖のものを使用しています。お好みでブランデーやラム酒を香りづけに小さじ1杯ほど加えると、味わいに深みが出て、よりおいしくなります。お酒が大丈夫な方は、こちらのバージョンもぜひお試しください。

※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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