管理栄養士として「豆乳」は、健康を気にする方に提案する機会が多いドリンクです。ですが、健康にいいだけでなく「美味しさ」も強くオススメできる商品には出合えていませんでした。
もともと私自身、豆乳が苦手ということもあり、ソイラテにしたり、豆乳鍋にしたりとアレンジして使うことが多かったのです。
そんな私が、初めて「そのまま飲んでも美味しい!」と思えたのが、ふくれんの「九州産ふくゆたか大豆成分【無】調整豆乳」です。
むしろ、ストレートで飲みたくなる美味しさ
出合いは、豆乳協会のメディア向けイベント。まず、私の大好きなお豆腐と同じ「フクユタカ大豆100%」という点に惹かれました。飲んでみると、期待を裏切らない風味。まさにお豆腐の味そのもの!と嬉しくなりました。
私自身も、更年期に差し掛かり、これまでにない不調、ホルモンバランスや、代謝、コレステロール値が気になってきたところでした。
コレステロール低下や、肥満予防などの効果が期待される大豆イソフラボンは魅力的。ムリなく食生活に取り入れやすい商品に出合えたことは、個人的にも収穫でした。
乳製品フリーの「豆乳ヨーグルト」もオススメ
ちなみに、同じくふくれんから発売されている「豆乳でつくったのむ豆乳ヨーグルト」もオススメ商品。
九州産フクユタカ大豆100%に乳酸菌を加えたもの。乳酸菌の整腸作用はそのままに、豆乳ベースなので、牛乳アレルギーでヨーグルトが食べられないというお子さんもこの商品ならOK。食べると、ふんわりフクユタカの甘さが生きています。
ヨーグルトでありながら常温保存可。冷やさなくても美味しいんです。学校給食や非常食としてのオファーもあるそうです。
今まで豆乳が苦手だった方も、ぜひ試してみてくださいね。
DATA
株式会社ふくれん┃九州産ふくゆたか大豆成分【無】調整豆乳
内容量:200ml/1000ml