加熱時間はわずか5分！レンジガトーショコラのレシピ・作り方
ガトーショコラとは、フランス語でチョコレートケーキのこと。電子レンジで作るから、加熱する時間はわずか5分で簡単にガトーショコラが作れます。
できたての熱いうちに食べるのもホームメードならではのおいしさ。冷めても美味しくいただけます。バニラアイスクリームを添えるなど、お好みのアレンジでお召し上がりください。
電子レンジでガトーショコラの材料（18cm丸型1台分）
電子レンジでガトーショコラの作り方・手順
電子レンジで作るガトーショコラ
1：チョコレートを溶かす
荒く割った板チョコレートと牛乳を耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで1分加熱。チョコレートが溶けて、全体が滑らかになるまでよく混ぜます。
2：卵とチョコレートを混ぜる
卵を卵黄と卵白に分けます。卵黄に半量のグラニュー糖を入れ、全体がもったりと白っぽいクリーム状になるまで混ぜたら、溶かしたチョコレートとサラダ油を加え、よく混ぜます。
3：粉類をふるって入れる
薄力粉とカカオパウダーを合わせてふるいます。2回に分けて加え、ダマがないように混ぜます。
4：メレンゲを混ぜる
卵白に残り半量のグラニュー糖を加え、ハンドミキサーの高速から中速で、ツノがピンと立つまで泡だて、メレンゲを作ります。メレンゲを2回に分けて加え、泡を潰さないように、全体をそこから返すようにして混ぜます。
5：電子レンジで加熱する
電子レンジにかけられる型(今回は紙製のもの)に生地を流し入れ、平らにならしたら、600wの電子レンジで5分加熱します。
