セレブも愛飲！ヘルシー「ライスミルク」でダイエット(2ページ目)

「ライスミルク」の作り方

私たち日本人の家庭には、必ずお米がありますよね？ つまり「ライスミルク」は、自宅で簡単に低予算で作れるのも魅力です！

原料は基本、「玄米」（or白米）と水だけ。簡単に作れるので、是非トライしてみましょう！　

■「材料」
・玄米 （or白米）40g
・水　2カップ
・亜麻仁油　小さじ1
＊亜麻仁油の代わりにココナッツオイルなどお好みのものでもOK
・塩　お好み

■「作り方」
1. 玄米は水につけて2～3日置く
2. 玄米と水をミキサーに入れて、よくかくはんさせる（目安1分）
3. こし器でこし、亜麻仁油とお好みで塩を加えて混ぜれば完成

ちなみに、炊いた玄米（or白米）を使っても作れます。その場合は、炊いた玄米（or白米）70ｇに水2カップとなり、作り方は上記と一緒です。

玄米の香りが気になる場合などは、バニラエッセンスやはちみつを少々加えてもいいでしょう。

「ライスミルク」で作れる簡単アレンジ法

「ライスミルク」は、お米の甘さがほのかに感じられ、サラッとクセがないので、牛乳の代わりに色々な飲み物や料理に活用することが可能です。

例えば、スムージーに加えたり、お菓子や料理で使う牛乳の代わりとして使ってみましょう。また、ライスミルクにココアパウダーorシナモン、メープルシロップを加えれば、ヘルシーなココアやシナモンミルクとして、美味しく飲むことができます。

「ライスミルク」なら、お米の国＝私たち日本に馴染みやすいかも!?　

普段の食事をヘルシーなものに置き換えることは、無理なくダイエットを続けるコツですよ！