味噌味に肉じゃがをアレンジ……「食べてみたい！」と思わせる！

いつもの肉じゃがをモテレシピにアレンジ！

モテモテになれる味噌肉じゃがの材料（作りやすい分量になっています）

モテモテになれる味噌肉じゃがの作り方・手順

モテモテ味噌肉じゃがの作り方

1：材料の下処理をする

じゃがいもは皮をむき、一口大に切り、水にさらしてあくを抜く。
たまねぎは縦半分に切ってから薄切りにする。
豚ばら肉は食べやすい大きさに切っておく。

煮込んでしまうのでざっくりでかまいません。神経質にならないように。

2：鍋に水と食材を入れて火にかける　

鍋に水をはって、じゃがいも、たまねぎ、豚肉の順に入れて、火にかけます。沸騰したら酒を入れます。

3：調味料を加えて煮込む　

砂糖と味噌を加え、よく溶かし、落し蓋をして中火にかけます。

4：

5：仕上げをする　

じゃがいもが柔らかくなって、水分が1/3くらいになったら、しょうゆをまわし入れ香りづけをして一度冷まして味をふくませる。
再度あたためて、器に盛り、小ねぎをちらして出来上がり。

ガイドのワンポイントアドバイス

肉じゃがは牛肉か豚肉かに好みが分かれると思いますが、こちらの味噌肉じゃがは、ぜひ豚肉でお試しください。味噌との相性もばっちりです。