食材1つしかない料理/食材1つで作るおかず

万能ニラごま醤油のレシピ!ご飯やパスタのおともに

材料たった3つで作れる万能ニラごま醤油は、ごはんのおともにぴったりですよ。パスタに絡めたり、焼いた餅にかけたり、チャーハンの味付けに使用したり、と様々なアレンジを楽しめます。ニラのパンチ、醤油のうま味、すり白ごまの香りが絶妙なバランスでごはんがススみますよ。

五十嵐 豪

五十嵐 豪

食材1つしかない料理 ガイド

自称・日本一料理が下手な料理研究家として、料理初心者を中心に人気を集める。食材が1つしかなくてもできる、手軽でおいしい「しかない料理」を提唱し、雑誌やテレビなど多方面で活躍中。

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万能ニラごま醤油のレシピ!ご飯やパスタのおともに

所要時間:5分

カテゴリー:その他ソース

万能ニラごま醤油のレシピ・作り方!困ったときに大活躍

ニラしかないときでもごはんのおともにぴったりの香味醤油が作れますよ。たった3つの材料でできるのも嬉しいポイントです。ニラのパンチ、醤油のうま味、すり白ごまの香りが絶妙なバランスでごはんがススみますよ。
 

万能ニラごま醤油の材料(1人分)

ごはんのおともに 万能ニラ醤油
にら5本
醤油100cc
すり白ごま大さじ2

万能ニラごま醤油の作り方・手順

ごはんのおともに 万能ニラ醤油

1切る

ニラは2mm幅に切る。<br />
ニラは2mm幅に切る。

2混ぜる

密封容器にニラ、醤油、すり白ごまを入れて混ぜたら完成。フタをして冷蔵庫に保存する。ごはんや餅にかけたり、スパゲッティに絡めるなどして食べる。
密封容器にニラ、醤油、すり白ごまを入れて混ぜたら完成。フタをして冷蔵庫に保存する。ごはんや餅にかけたり、スパゲッティに絡めるなどして食べる。

3アレンジ

茹でたスパゲッティ(100g)にニラ醤油(大さじ1)、オリーブオイル(大さじ1)を絡める。味をみて、塩味が足りなければニラ醤油を足して味を調える。
茹でたスパゲッティ(100g)にニラ醤油(大さじ1)、オリーブオイル(大さじ1)を絡める。味をみて、塩味が足りなければニラ醤油を足して味を調える。
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※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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