くりぬきクッキーも簡単なアイシングで可愛く変身

 

 

メガネ型のクッキー型を使って焼いたクッキーにアイシングしてみました。
くりぬいた真ん中部分は、ニコニコ顔とMerciの文字を入れて、プレゼントに。

使用したアイシングはウィルトンの8色入りのもの。
アイシングの作り方は、粉糖と卵白を合わせて作ります。
爪楊枝の先につけたくらいの量でしっかり色がでます。
パステルカラーのようなほんのりした色合いにしたかったので、
アイシングカラーは少な目に調合しました。

クッキングシートをコルネ状にしたものに、アイシングをいれてナミナミ模様を描きます。
文字はある程度固さがあるほうが、描きやすいです。眼鏡の真ん中に☆型のシュガーも乗せてみました。

この時は大量にこれを作ったので、簡単なアイシングしかできませんでしたが、好評でした。

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※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。