缶のオイルごと使う美味しい一品
オイルサーディン缶のオイルごと使え無駄のないレシピです。
材料 （2人分）
- トマト 2個
- オイルサーディン缶 1缶 （オリーブオイル漬けの物がGOOD）
- シュレッドチーズ 適量
- 粉チーズ 適量
- ブラックペッパー 適量
作り方
- トマト2個は薄くスライスし耐熱皿に並べる。
（私はお花の様に丸く重ねながら並べました） - トマトの上にオイルサーディンを乗せ缶の油を全体にかける
オイルサーディンの上にシュレッドチーズを、
お好みの分量全体的に乗せ、上から粉チーズを振る。 - オーブンで、約10分焼いて出来上がり。
（オーブンの機種にもよりますので、見ながらタイマーを見て下さい）
出来上がったら、上にブラックペッパーを振り、食卓に出します。
残り汁は、バゲットに漬けていただくと美味しいです。
簡単な、カフェごはんにもなる一品です。
我が家にはトースターが無いので、解りませんが、
多分？トースターでも出来ると思います。
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